豚キムチチゲ

＜材料＞
豚コマ１００ｇ
キムチ１３０ｇ
木綿豆腐１／２丁
長ネギ１／２本
いずれも食べやすいサイズに切っておく

ごま油でキムチを炒めて、次に豚肉を炒める。
水５００ｃｃ投下。
豆腐を入れて軽く煮る。
最後にねぎを入れて少し煮て完成。

....辛いので子供は、食べれません。
大人は、適度な辛さで食欲に火がつく感じです。
このくらいなら、何も考えなくても作れるなあ。