体が肉を求めている

昨日のレース以来、どうしても肉が食べたくて仕方ありませんでした。
そこで今日は、ばばーんと焼肉です。

アホなこといいますけど、超簡単な料理ですね。
肉もすぐ焼けちゃうし。
カルビとロースで、しかも日本の茨城産の牛です。
カルビ＝バラ肉なんですよね。
肉って言っていいんですか？
どっちかっていうと脂ですよね。
しかし、これがまた焼肉にするとうまいです。
でも、２人で３００ｇ買ってきたんですけど、多かったです。
昔なら、無尽蔵に肉が食えた気がしますけど、こういったあたりに年を感じます。
今日は、富士チャレンジの疲労でばてばてのまったりモードです。
もっと、成長ホルモン出まくって超回復してくれないかなー。

焼肉の付け合せって何作ればいいんでしょう？
んーよくわかりません。
とりあえず、きゅうりともやしのナムルです。
きゅうりを刻んでもやしを軽くゆでてボウルでたれとあえれば完成です。
たれは、ごま油小さじ１、塩小さじ２／３、おろしにんにく１かけ、いりごまおおさじ１です。


あとは、トマトサラダですね。
長ネギのみじん切りがかけてあるんですけど、長ネギのみじん切りって苦手です。
なんか、コツがあるんですかねー。
たれは、しょうゆ大さじ１、酢大さじ１、砂糖小さじ１、ごま油小さじ１です。


太るからもう、当分焼肉はおずけですけど、そんなにしょっちゅうは食べなくてもいいです。
たまに食べれればＯＫ。
でも、レースの後は、ビールを飲みながらこれですな。