みなさん、こんばんは
伊豆に行った二日目は雨が降ったので自転車には乗りませんでした。
今日は、熱海名物のきび餅を紹介します。
熱海の町の中は結構和菓子屋さんがあって大抵きび餅を売っています。
中でも建物が印象的な「ときわぎ」などは雑誌などにもよく紹介されています。
肝心な、きび餅の写真はありません。
おいしいので撮る前に食べてしまったからです。
すごくソフトでプルプルな餅にきなこがまぶしてあるだけのシンプルなものです。
でも、それだけに純粋に餅の味が味わえておいしいと思います。
やわらかいだけに賞味期限はたったの三日です。
お土産に持ち帰るのはちょっと向いていないので現地で買って食べるのが一番いいでしょう。