５月２７日 木曜日の食べ物帖

◆朝ご飯　ピザのブルスケッタ、カフェオレ

◆おやつ　フレッシュハーブティー（セージ、レモンタイム）

◆お昼ご飯　ご飯、お味噌汁（ジャガイモ・ワカメ、ネギ）、蕗の佃煮、コサンダケのゴマ油炒め、ダイコン葉のお漬物

◆夜ご飯　春雨の中華サラダ（コンビニの・・）、おビール３５０ｍｌ１本、おにぎり一個。

＊写真は、綾町の「綾手づくりほんものセンター（0985-77-0777）」で見つけた、小さな木工品。「日本で最小のフクロウ　コノハズク」と書いてありました（６００円）。早速、庭のマキの木にお泊り！名前はフクちゃん。福も呼んでね。

どくだみ 収穫しました。

　どくだみを収穫しました。

　お茶にしたり、野菜の病害虫にもいいと書いてありました。

　キッチンには、どくだみを切花にして飾っていますが、もう１週間・・・咲いています。

　

５月２６日 水曜日の食べ物帖

ジャガイモ　収穫しました！

　まだ、ちょっと早かったかな？
　本には１００日前後と。
　数えたわけではありませんが、２月１４日に植えて・・・
　もうそろそろかな。　
　でも、やっぱりまだちょっと小さかった。
　　　でも嬉しい。


◆朝ご飯　カフェオレ、はちみつトースト

◆おやつ　フレッシュハーブティ（レモンタイム、ミント、ローズゼラニウム）、栗まんじゅう（渋い！）

◆お昼ご飯　ご飯、お味噌汁（庭のおネギ、レタスがキャベツみたいになったの、ワカメ、ジャガイモ）、蕗の佃煮、コサンダケのゴマ油炒め、ダイコン葉のお漬物。

◆おやつ　　フレッシュハーブティ（レモンタイム）、ポン・テ・ケージョ（作りました！）

◆夜ご飯　　梅とシソたっぷりのパスタ、サラダ（レタス、トマト、ゆで卵）

ああああああああああああ！

　わかった！

　　これ　お米の種　じゃなくて　猫草の種でした！

　　　　

梅雨支度（じたく）

　もうすぐ梅雨入りだと思うので、今日は朝からホットカーペットや断熱シートを取り
　その下を掃除。

　今日は風もないので、干しています。
　風があると、消毒用の石灰が舞い上がるので今日することにしました。

　ついでに、ブドウ棚も追加に設置したり、山芋の支柱を立てたり。

　よく働いています！
　　　　
　　　　　　　　　　　えらい！

５月２５日 火曜日の食べ物帖

◆朝ご飯　ハンバーグチーズパン、カフェオレ

◆おやつ　フレッシュハーブティ（レモンタイム）

◆お昼ご飯　おうどん（庭のネギ、お惣菜のかき揚）、コサンダケのゴマ油炒め（昨日の）

◆夜ご飯　レタスと魚肉ソーセージ炒め、ゴーヤの酢の物、コサンダケのゴマ油炒め、サラダ（ゆで卵、キュウリ、トマト）、おビール３５０ｍｌ１本、日本酒１００ｃｃぐらい

　　　質素！

　でも、もうすぐジャガイモ、ミョウガ、サトイモ、スイカ、メロン、サツマイモにブドウ！ラズベリー！　たぶん。。。

＊写真は、メダカ入居前のお家の様子。

大人の日直当番 メダカの学校編

　ビオトープ　という大人の大義名分にかこつけて
　憧れだったメダカ飼育を始めました。

　お家は、なぜかアジアン雑貨のショップで見つけた「店舗改装　全品３０～５０％off」の火鉢。
　ホームセンターで、睡蓮と水生植物用の土、ホテイ草（あまり気が進まなかったけれど）、水草と、黒メダカ１０匹と、熱帯魚用餌メダカ１０匹。
（ここのところ、ガーデニングというかエクステリアというか環境整備にばかりお金を使っていて、食費を極めて切り詰めています！先行投資！ということで）

　カルキ抜きを入れる前に、バケツに水道水を入れて２日置きました。

　また、朝の楽しみができました。

　何だか、小学校の時の日直当番を思い出しました。ということで大人の日直当番。

　今度、彼に見せようっと！

　土曜日、来るかなあ！

　

５月２４日 月曜日の食べ物帖

■朝ご飯　　Ｔ・Ｋ・Ｇ！　（Ｔ卵　Ｋかけ　Ｇご飯）。卵を食べるとお腹を壊すことがありますが卵は好きです。玉子焼きもカツ丼も、ゆで卵も。目玉焼きはまあまあ。卵かけご飯は大好きです。なので、いただきました。美味しかった！蕗の佃煮。庭のレタス。カフェオレ。

■おやつ　フレッシュハーブティ（ミント、レモンタイム）

■お昼ご飯　お弁当（今日は３９８円のお弁当）、お味噌汁。

■おやつ　　ハーブティ、チョコレート２つ、クッキー２個

■夜ご飯　　コサンダケのゴマ油炒め、ピーマンと魚肉ソーセージのオリーブ炒め、カンパチのお刺身をみんなで　。おビール３５０ｍｌ１本、日本酒少々。

＊写真は「今日の収穫」。ナスタチウムの花、シソ、レモンタイム、バジル、ミント。あ、カモミールの花も。

口てい疫 安全性 清浄性確認検査

　私が住んでいる町　えびの市の口てい疫が発生から１０日を経て新たな発生がないことから、本日２４日より「安全性・清浄性確認検査」というのが行われると広報が、今朝の新聞折込に入っていました。

　県内にどんどん広がっている口てい疫は、とうとうペットのヤギにまで感染しているようです。
　口てい疫にかかった母豚から生まれた子豚が、母豚のおっぱいにくらいついてもおっぱいは出ず、ガリガリにやせ細っていても必死に生きようとする様子が報じられました。

　人間の事情で、いろんな姿に様変わりする命に・・複雑な思いを抱えつつも、とても悲しいです。

　と同時に,「蹄（ひづめ）」が偶数か奇数かで、口てい疫にかかる動物種と、かからない動物種がいることの不思議な摂理に意識が宙をさまようようです。

　
　
　今日から発生農家の半径３キロ以内と、３キロから１０キロ圏内でいろんな検査が行われ、異常が認められなければ家畜の移動制限が解除され、うちの地区の通行止めも解除されるそうです。１週間から１０日を要するそうですが。

　　　

　　　　　　　ここに引っ越してから毎朝聴こえていた牛の声が聞こえないasaに　　amen　

５月２３日 日曜日の食べ物帖

　朝から、すごい雨です（２３日記載）。

　庭というか畑が池・・水田のようです。

　この日は、本当は教会でオルガン当番だったのですが、お休みしました。

　
宮崎では口てい疫が治まりません。
　ワクチンを打つ傍らで、新たな発生が起こっています。

　私が住んでいる町は、１０日近く発生がないということでワクチン・全頭処分を免れています。前にもまして、消毒体制が厳重になっています。

　さっきも、家の前を消毒液をまく散水車が往復していました。

　先週は、綾町のピアノのレッスンもお休みしました。

　ずっと、街にこもっています。

　日本の畜産にも関わるこの事態、ただただ悲しいばかりです。
　
　　ニュースを見るのがつらいです。


■朝ご飯　カフェオレ、ご飯・ふきの佃煮。小松菜のマヨネーズ和え(昨日作った、小松アの豚肉巻きで残った小松菜）

■おやつ　クッキー２枚、コーヒー

■お昼ご飯　カレー（一昨日の。熟成したみたいでまろやかになってます！）

■夜ご飯　　モヤシとネギ、小松菜の炒め物&焼きソバ、ゴーヤの酢の物。おビール３５０ｍｌ１本、赤ワイン少し。

＊写真は、マーガレットの種が発芽。楽しみです！が、今のところ目視で一番虫除けになっているのはミントみたいです。

５月２２日 金曜日の食べ物帖

　　　　　　　　　　　

　午後から雨。という予報だったので、朝早く・・・６時頃に家の前の庭の草取りと虫取りをしました。草は、ある程度残して。虫は見つけた時にほうきではらいました。
　早朝草取りは、朝ご飯前に！そう朝飯前！なのです！

　続いて、朝ご飯後に、今度は裏の草取り。竹が生えてきた場所です。
　一面、砂利が敷いてあるのですが、ブロックで花壇を作ってハーブコーナーを作りたいなあと思っています。することがたくさん！


■朝ご飯　トースト（イチゴジャム）、カフェオレ


■おやつ　イチゴセーキ（作ったイチゴジャムを冷凍してあって、食べるごとに解凍。今朝のトーストのために解凍した残りと牛乳で）

■お昼ご飯　ご飯、直売所でお惣菜セット（１９８円でたっぷり！美味しい！）、ゴーヤの酢の物

■おやつ　　レモングラスのハーブティ、お煎餅２枚

■夜ご飯　　おビール３５０ｍｌ１本、赤ワイン少し、ゴーヤの酢の物、小松菜の豚肉巻き蒸し炒め、さつま揚げ。

予想外の気遣い

静かな、のどかな、自然と隣り合わせで、人間的に暮らしたい。

いくら田舎とはいえ、業界のドロドロした渦から遠ざかりたい。


　そんな気持ちが私の背中をポンと押し、あっという間に新天地での生活が始まりました。

　ある意味、私的な心の疎開で、ある意味逃避でした。

　ほとんどの意思の目的は達成しました。

　朝は、ウグイス、今は聴こえなくなりましたが牛の声。
　田畑が広がり、横にある人の気配。


　田舎。とは言え車で１０分圏内に病院、交番、温泉、スーパー、本屋さんなどがあり、前のところより便利になりました。

　「おはようございます」と声をかける人がいること。そして、声が返ってくること。
　あ、電気がついた。留守かな？あ、また子どもが怒られてる、ケンカしてる。

　人間の鼓動も伝わってきます。

　　本当に　毎日の些細なことをかみ締めながら生きる時間が続いています。

　それで、話をここに持ってきたかったのですが。。。
　昨日、私は資源ごみをゴミセンターのようなところに持ち込みました。
　主にビン、缶類で、他に新聞紙やダンボール。

　実は、この街は出したゴミの袋に世帯の番号を書かなくてはいけないのですが
　それはどうってことないのですが・・・・缶類のゴミを出すのが、非常に恥ずかしい。

　ビールの缶がどっさりです！
　瓶は、日本酒、焼酎、ワイン。。。

　　　資源ごみが、お酒ばっかりなのです！

　「今度越してきた○○さんは・・・」と囁く声が聞こえそうで、ずっと出しそびれていました。

　マンション住まいの時は、な～んにも感じなかった。
　無記名だし、お酒好きが多かったみたいだし。

＊写真は、１００円ショップで見つけた便利グッズ。
　主に、主人公はチビです。




こんな、おしゃれな感じになります。　

ハーブ 決心しました。＆ ５月２１日 金曜日の食べ物帖

　非常にためになるコメントを頂き、決心いたしました。

　ハーブの寄せ植え　もう一度仕切りなおします。

　今度　晴れたら　いや紫外線のことを考えると曇りの日が一番いいのですが、やり直そうっと！

　ミントはミント。ですね！
　レモングラスは　地植えにしようかな　m-clinicさん、いかがでしょうか！
　レモングラスのハーブティが好きなので、特に夏はいつも作っておいて冷やしておいて飲みたいです。

５月２１日　金曜日の食べ物帖
■朝ご飯　カフェオレ、パン、トマト

■お昼ご飯　カレーライス（ニンジンのペースト、ニンジンの葉、タマネギなど野菜のみ）

■夜ご飯　　カレー、パン、サラダ（レタス、さつま揚げ）、ビール３５０ｍｌ１本、赤ワイン少々！

＊写真は、我が家のカモミール。蜂がぶんぶん！最初、地植えにしていたのですが、土が合わないのか枯れてきたので急遽箱入り娘にしました。

ハーブ

　　ゆきさんやm-clinicさんから、ミントの植え方を教えていただきました。

　　が！

　もう、こんな感じで植えていました。

【寄せ植え　その１】



・チェリーセージ、レモンタイム、ペパーミント


【寄せ植え　その２】



・レモンタイム、枯れかけのローズマリー

【寄せ植え　その２】


・レースラベンダー、ペパーミント、レモングラス

　ミント。が、強いんですよね。
　うーん　寄せ植えやり直した方が　いいでしょうか！？

困りました！＆ ５月２０日 木曜日の食べ物帖

　えええええええええ！
　　困るんです！　食べたら美味しいものですが。。。
　　家の敷地の中に出てこられると、困るんです。
　　これは家の裏に出てきたコサンチク・淡竹です。
　　塀の向こうに牧草畑があって、その横に竹やぶがあります。
　　そこから出てきたのでしょう。

　　　どうやったら　侵入を防げるかなあ。
　　　早いうちに何とかしなくちゃ！


■朝ご飯　ご飯、お味噌汁（キャベツ、タマネギ、卵入り）、海苔の佃煮、ふきの佃煮

■お昼ご飯　お弁当

■夜ご飯　　おビール３５０ｍｌ１本、赤ワイン少々、シイタケのステーキ、キャベツの蒸し焼き、アンチョビ入りオリーブ、チーズフランスパン