なに、食べよう~

我が家の野菜多めの食事の記録です。
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10日 豚柳川とあさりの彩り夕食

2015-08-12 | うちご飯
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おはようございます!!


昨日の朝にブログを更新しようとPCを開いたのですが
ちょっと不具合が。。。



夫が帰宅してから直してくれました。





何度か覗きに来てくださった方もいらっしゃったようですね

本当にありがとうございます





記事、一日遅れになってしまいました。



10日の夕飯から順次アップしていきますね







あさり萬煮


「分とく山」野崎洋光さんのレシピで作りました。
仕上げのこしょう(私はブラックペッパーを使いました。)が味を引き締めています。



あさり・水菜・大根・長ネギ・パプリカ(赤・黄)・なめこ・わかめ
具だくさんで食べ応えがありました。

一人前93キロカロリーですが、半分でお腹いっぱいです。







豚柳川




豚赤身薄切り肉・ごぼう・たまご・三つ葉


一人前112キロカロリー


これ美味しい!!



他にキノコご飯も炊いたのですが
お腹いっぱいになったので翌朝に持ち越しました。






枝豆と胡瓜は会津の友達が当日便で採ったばかりの物を送ってくれました。
届いてすぐに料理しました。



新鮮枝豆は甘くて美味しい。
きゅうりは皮が柔らかくて美味しい。






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