からあげラーメン（里芋麺）

五泉市のたつみ食堂にて、地元の里芋を練り込んだ里芋麺をつかったラーメンをいただいた。

でかい唐揚げが、入っているのが売り。

食感は、やや柔らかめの麺でした。

スープがあっさり醤油で、麺が太麺、唐揚げこってりというアンバランスな感じで、健康には良いのかもしれませんが、微妙な味わい。