岩手県久慈市よりふるさと納税返礼品が届きました。

焼き鳥の皮です！

さっそく調理してみました！

卵焼き器で、油を敷かず直に焼いちゃいます。

皮から油が出て半分揚げた感じに焼けていきます。

適当に塩こしょうを振ります。

カリッ！　ジュワーッ！　の焼き加減！

うまうまでした。