クリスマスラーメン・キャンドル抜き

会社帰りに商店街に寄りました。ちょうど総菜屋が安くなる時間帯だったので入店。

さて、何にするかなあと店内を見回します。豆腐ハンバーグ、酢豚、エビチリ……どれも美味しそうです。

そこに目に入ったのは牛肉コロッケ。平べったい小判型のを発見！　手を翳してみたらまだ温かい。これにしよう。

コロッケといえばご飯ですが……ここで私の脳裏に浮かんだのはインスタントラーメンでした。

ラーメンにコロッケを乗せる？　というと不思議に思うかもしれませんが、藤子・F・不二雄先生の「エスパー魔美」の中で貧しい兄妹がクリスマスの特別料理にそれを作っていました。

ラーメンの上にコロッケが浮いていて、そのコロッケに一本のろうそくが灯っていました。これがクリスマス料理ですよ。

私はこれがとても旨そうに思えていつかやってやろうと思ったのを、先ほど思い出したのです。

コロッケを買ってからさっそく近くのスーパーで袋麺を購入！　

お家に帰って10分でできました。クリスマスラーメン・キャンドル抜き。

ラーメンのスープにコロッケの油がにじみ出て、あっさりチャルメラが濃厚になってなかなかいけます。そしてコロッケの衣がスープを吸ったのと、ぐずぐずになったじゃがいもがこれまた絶品。

Ｂ級グルメではなくＣ級グルメになっちゃうかもしれませんが、試してみて損はないです。