ハンバーグには合わない(?)と思ったんだけど、
ちょっと煮込んだ料理を食べたくて、筑前煮をつくりました。
味は結構濃く仕上がります。
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筑前煮のレシピ(2人分)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/silver.gif)
材料![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
だし汁 250cc
具
・鶏肉 2分の1枚
・シイタケ 2枚
・ゴボウ 2分の1本
・ニンジン 2分の1本
・レンコン 5cm幅
・こんにゃく 3分の1枚(お湯でゆでて一口大にちぎる)
調味料
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1杯半
・しょうゆ 大さじ2杯半
・酒 大さじ1杯半
つくり方![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
鍋に、うすく油をしいて、具(鶏肉が先)を軽く炒めて、だし汁、
調味料を加えて、煮込んで、具に火が通ったら、できあがりです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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