Taeco's Kitchen

～I wish you a lifetime of joy^^～

肉団子

2011年06月01日 | 中華料理(スイーツ以外全て）
とうとう（！？）、６月になりましたね。
模様替え完了は、８月位になるかもですＴ＿Ｔ；

火曜日、１８時過ぎに退社して、ボロボロになって帰ってきました。
でもその後すぐにテニスに出かけ、２１時過ぎに帰ってきてから、
甘酢あんでからめる肉団子をつくりました。

というと、なんとも大変そう（？）だけど、
火曜日は１２時～の出社だったので、
１２時前に、肉団子の種をつくって出かけたので、
帰って来てから、油であげて、甘酢あんでからめていただきました。
その他、それぞれ、調理時間１分位で出来上がるものばかり^^;

来週後半からは、職場が、一時的に、自宅から遠くなりますＴ＿Ｔ；
頑張らねばです＠＠；


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唐揚げ定食

2011年05月13日 | 中華料理(スイーツ以外全て）
今週、我が家は10連休明けだったので、ものすごく長い感じがしました。
やっと、金曜日が来た～という感じです^^

写真は、水曜日の夜ごはんです。

水曜日はちょっと寒かったので、普通に温かい中華スープをつくりました。

そして、前日とよく似た具材でサラダをつくって、
その上に、大好きな、中華風唐揚げをつくって、乗せました^^

私は毎晩唐揚げでもいいくらい、唐揚げが好き
でも、油の消耗がはやいので、たま～にで我慢しているのが現状です。


それはさておき、最近、整理整頓に興味を持つようになったんです。
整理整頓とか、家事全般、苦手なんですが…。

まずは、玄関。
週末、靴を2足買い…　箱から出せず…。
お友達が教えてくれたくつホルダーを買ってみることにしました*＾＾*



まだ届いていませんが、楽しみです～

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桃屋のラー油で、餃子

2011年04月20日 | 中華料理(スイーツ以外全て）
週末テニスのしすぎか、月曜日は仕事中めまいがしました。
気をつけなきゃ…です体力つけなきゃ…です

話は変わって…
大震災の翌週月曜日、スーパーは大混雑でした。
パン、水、牛乳、ヨーグルト等、買えない感じ。

でも、いつもは完売している、桃屋のラ―油（↓こちら）がたくさん売っていました。



そして、その時に購入した桃屋のラー油で、餃子を食べることにしました^^

TV等ですごい話題になっていたので、私はすご～く期待していました。

食べた結果、具だくさんラー油ってとこでしょうか。
ほんのりした辛さと甘味があって、おいしかったです。
天かすっぽい感じもあり、食感もよかったです。
でも、ちょっと期待しすぎていたかも…＠＠というのが感想です（笑）

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久々の中華料理

2011年04月16日 | 中華料理(スイーツ以外全て）
おはようございます

木曜日は、久々に、中華料理をつくりました。

こんなメニュー。

・麻婆豆腐
・チンジャオロース風ピッグピーマン
・酢のもの（モズクに、ゆでた鶏胸肉とネギを乗せたもの）
・ご飯
・お茶
・ヨーグルト
・なぜか、バターロールも…＠＠;

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パソコン故障&棒餃子

2011年03月03日 | 中華料理(スイーツ以外全て）
パソコン故障しました立ち上げたら青い画面に英文の画面で止まります。指示通り、F8を押してもケーブルレスだからか、全く反応しません一回だけセーフティーモードで立ち上げられたけど、また同じ画面になっちゃいますまだ保証期間内だし、修理にだすことにしました

今、携帯でかきかけの原稿を編集してます。。。

さて、今日は、棒餃子をアップします♪パリパリの底の面積が大きくて、おいしくいただけました＾＾

こちらを、モニターでいただいた、ハウス食品さんのラー油+醤油でいただきました。


レシピブログのハウススパイスを使ったオリジナル「食べるスパイス」レシピモニター参加中

いつも使っているあるラー油と比べると、さらりとしている感じがしました。お上品な味

食べるラー油をつくるのも楽しそうです＾＾

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