悪玉コレステロールょ…ww

昨夜は、何も買わず、冷蔵庫に買い置きしてあった、
ブロックベーコンを焼いて、その他、ほとんど残り物で済ませました。

今年は主人の体重を5kg以上減らせたので、
ちょっと楽しみにしていた健康診断の結果が出ました。
しかし、悪玉コレステロールの値が高いという結果でした…

ごめんよぅ

そこでまた、『食べて治す健康になる料理大百科』を
引っ張り出して、読むことにしました

とりあえず、コレステロールの吸収を抑制するため、
野菜以外では、きのこや海草類がよいようです。
また、野菜は1日350g、内120g以上を緑黄色野菜から
摂取するのがよいとのこと。

食品中に、コレステロールがたくさん含まれるものは、
意外にも、鶏レバーや卵です。

若鶏もも肉や牛霜降り肉も結構多い感じです
幸い、ベーコンはささみより少ないようで、
これまた意外ですね・・・。

ショートケーキやプリンも卵を使うので、高めです。

魚も、うなぎやいくら、たらこは高め。
塩鮭やさばが低めのようです。

あとは、規則正しい生活を送りましょうということです。
明日から野菜多めで、きのこと海草をほぼ毎日摂取するよう、
心がけます。ブログにもつづっていかねばですね…

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