豚バラ肉のうめじそ巻きフライ

金曜日は、迷ったけど、結局、予定通り、揚げ物にしました

こんなメニューでした

・サイコロステーキのフライ（塩こしょうで味付けしただけ）
・豚ばら肉のうめじそ巻きフライ（塩こしょうして、からし醤油でいただきました）
・オクラのフライ
・お漬物
・キュウイ

豚バラ肉は、2枚広げて、しそと種をとった梅干しをぬって、
くるくる巻いて、はしっこから具がもれないよう、きゅっと閉じて、
塩コショウして、小麦粉、卵、パン粉をつけて、
油で5分以上（微妙に音が変わってから2分位でいい感じかなぁ…）
あげてできあがり

お弁当のおかずにしても、とってもおいしいと思います

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