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今日は年に1回の健康診断。
あー、終わった終わった。
結果が来るまでの1か月間は自由だ~!
1か月後、要精密検査が幾つあるか怖いですが---。
昨日、木曜日でしたが健診のために外食を自粛。
今日はその代わりに外食するぞ!
昨年7月以来の食事処「山の神」(伊那市御園)へ行くことにしました。
山の神は、デカ盛りで有名なお店。
本日も、午後1時にも関わらずほぼ満席で、普段は開放しない焼肉スペースへ通されました。
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メニューを渡され見ると、値上がりしていました。
まあ、昨年7月以来の来店ですから、致し方の無いところ。
注文したのは、「ソースかつ丼」。
こちらも、昨年より100円値上げされ1,000円(税込)になっていました。
今日も店主の肉を叩く音(柔らかくするため)が聞こえて来ます。
運ばれて来ましたよ。
うわ~!
100円の値上げがかつの大きさに表れていました。
昨年4月もこのジャンボかつ丼を食べましたが、ここまで大きく無かったよなぁ。
フタはちゃんと閉まっていたし、かつが並べられた隙間にはキャベツが見えていました。
今回、フタは閉まらないし、かつは丼一面に並べられ隙間無し。
明らかに、更にジャンボになっていました。
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山の神のソースかつ丼は、容器に入った特製ソースだれを自分で掛ける仕組み。
好きなだけ掛けられます。
でも、このソースだれが特徴あってフルーティーで、しかもにんにく風味がします。
美味しいんだけど、個人的にはにんにく、要らないなぁ。
甘いか辛いか、サラサラかトロトロか、それだけでいいんです。
ロース肉は、脂身を削ぎ落し、よ~く叩いて繊維を壊しているのでとても柔らかいです。
衣は、パリパリを通り越してバリバリ。
凄く、歯応えが良い衣です。
ジャンボかつ丼、堪能しました。
お腹いっぱいです。
ソースだれだけが惜しい---です。
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