ハウス・ブラックカレー

昨日、カワチ薬品へ行ったら、ハウスの「ブラックカレー」と「ホワイトカレー」が山積みされていました。

どちらも初見。

他のスーパーやドラッグストアでは、売っているところを見たことがありません。

まずは、見た目のインパクトでブラックカレーを買って帰りました。

箱書きの作り方を見ると、具材は玉ねぎと肉だけ用意すればＯＫ。

あるある、何も買わなくても具材は揃っています。

本日の午前中、早速作りましたよ。

箱書きは４皿分の作り方ですが、私はさらにその半分の２皿分を作ります。

ちなみに、肉は豚小間です。

出来上がりました～。

じゃがいも・人参が入って無いので煮込まなくて済みます。

見た目、喫茶店のカレーっぽいです。

黒いカレーは、良く「ハイグレード２１カレー」を通販で取り寄せて作りますからね。

それほど珍しくありません。

肝心の味ですが、玉ねぎの甘さと旨味を感じます。

玉ねぎをじっくりローストしているだけのことはあります。

それから、中辛にしては辛いです。

スパイシーさも兼ね備えたカレー。

粉末コーヒーも入っているみたいですよ。

コーヒーで黒さを増しているのか！？

時間が無いときでも、玉ねぎと肉さえあれば、本格的なカレーが食べられます。

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