キャベツがあればすぐできる！回鍋肉

しばらくリポートしていませんでしたが、毎週土曜日の昼ご飯は、自炊デー。
なぜ報告していなかったかというと、食彩館・春近店だと「味の素の冷凍ギョーザ」、「ハウス咖喱屋ハヤシ 」、「２００円のチキンカツ」---
この繰り返しだったからであります。
もう飽きるほど、リポートしていますからね～。
たまには、他のものも食べたいなぁ！ということで、普段回らない売り場まで足を伸ばしました。
「中華の〇〇だけあればすぐできる---」というシリーズを発見！
「キャベツがあればすぐできる！回鍋肉」（日本ハム製・税別２８４円）、これに決定です。
すぐ横に、野菜売り場があるので、ここでキャベツもゲット。
キャベツは１／２玉で、１２９円（税別）也。



この回鍋肉の素のパッケージに、「甜麺醤・豆鼓醤・豆板醤で仕上げたコクと旨み」と書かれています。
本格的じゃん。
私も、甜麺醤と豆板醤は使いますが、さすがに豆鼓醤は使ったことがありません。
楽しみ楽しみ。早く帰ろうっと。

キャベツは１／４玉あればＯＫ。
ピーマンを加えれば、もっと美味しくなるみたいですが、パッケージの字が小さすぎて見落としておりました。
なので、ピーマンは無し。
同梱の具材は、豚肉（蒸し豚）とタケノコの水煮。
キャベツをざく切りにして、豚肉・タケノコと共に炒めます。
最後に、ソースを絡めて、さらに炒めれば出来上がり。





すげ～、本格的な回鍋肉です！
２～３人前ありますが、もちろん独り占め。
味？
最高に旨いです。
３種の中国味噌の威力って凄いですよ。
タケノコもシャキシャキしていて、良いアクセントとなっています。
豚肉も美味しい！
すみません。
多分、来週の土曜日も回鍋肉決定ですね。
今度は、ピーマンも加えて。