気が重いよ…伊那篇

落ちるところまで落ちた男の日記

信濃路・ハーフ丼→ソース&玉子とじカツ丼

2024-03-08 20:23:53 | かつ丼
今日は、母親とお昼ご飯、外食です。
どうしても「権兵衛村」(南箕輪村)の10割そば が食べたいそうです。
しかし、権兵衛村は今日も臨時休業。
金曜日は臨時休業にすることが多いのか!?
それとも、最近ずっと連続で休んでいるのか!?
謎が多い飲食店であります。
仕方無いので、今日は「信濃路」(伊那市西箕輪)へ急遽行くことに。
信濃路って、結構テレビの取材が多い店です。
デカ盛りのカツ丼があるから。
ジャンボカツ丼は、ご飯3合・カツ2枚(150g✖2)でも1,500円(税込)で食べられますよ。
とても良心的なお値段です。







私が本日注文したのは、ハーフ丼の中の「ソース&玉子とじカツ丼」(同1,050円)。
もちろん、普通盛りであります。
重箱に装られたご飯の上、見事に半分ずつソースカツと玉子とじカツが載っかっています。
他所にこんなのありませんからね。
母親は、「玉子とじカツ丼」(同1,000円)を頼んだのですが、見た感じ丼のロースカツに比べて、お重のロースカツはやや小振りですね。
だから、ハーフ&ハーフで綺麗に盛付け出来ます。




ソースカツ、サラサラの甘辛タイプ。
ちょっと酸味がありますが、これがなかなか美味しい!
千切りキャベツとご飯にもソースだれが染みていて堪りませんね。
そして、玉子とじカツ。
若干、味付け濃い目がいいですね。
母親も、自分の玉子とじカツ丼を食べながら、「美味しい!」を連発しておりました。
最後に残ったご飯は、ソース味と出汁醤油味が混ざって複雑な味に!
でも、これがまた美味しいのです。





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