ハタハタのしゃぶしゃぶ

今日は中秋の名月のはずなんだけど・・・
残念ながら空が一面　雲に覆われています。

月曜日は買い物デェー。
買い物ケチケチ作戦が影を潜めた今日の買い物。
それでも80％には　おさえたつもりなんだけど・・・

新鮮な魚が食べたいので買い物をした日は魚料理が多い。

今夜はハタハタのしゃぶしゃぶにしました。
水炊きしたハタハタをポン酢でいただくだけで
ハタハタの旨味が味わえる　シンプルさがお気に入り。

これからの季節　おでんや鍋料理が美味しい時期になりますね。