曇りのち晴れ

気まぐれな私の独り言

枝豆ごはん

2015-08-18 | 日常
弟が
「今年初めて枝豆を作ってみたので食べてみて」と
枝豆をいただきました。
初めての割には上出来!
早速 塩茹でをして両親の写真に報告。
味が良くて美味しい!
沢山あったので枝豆ご飯に
        
さっとお湯に通して皮をむき塩少々と酒で炊き込んだ
だけのシンプルな炊き込みご飯。(昨日の朝食)
新鮮なものは、美味しいですね。

コメント (2)
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夏休み帰省裏話し

2015-08-16 | 日常
      
今年の夏休み帰省は8月6日~10日
2人の義姉も加わって11名!
5日は、金沢の病院へ行かなくちゃならないので
4日から準備開始!
まず義姉2人が寝る部屋
「2階の畳の部屋は、むさ苦しいよね」
「座敷?リビングの横だから夜おそくまで騒々しいよ」
結局、座敷で寝てもらう事にして布団を下のクロゼットに
移動。

魚屋さんに 刺し身等の予約
「1人前1000円か・・・8人前じゃ少ないかな?」
生物のは、残したくないし…
「バイ貝3パック?」
「どじょうの蒲焼30本?いや40本かな?」「
岩本家の鳥の唐揚げに鱒寿司・・・
毎年のことながら孫の成長に合わせて予約する量が
違ってくるので悩んでしまう。
こうして悩むのも初日だけ
後は、子供達が買い物をして甲斐甲斐しく食事の
準備をしてくれるので助かる。

中学生になった楓、背丈が玲に追いついて
眼の悪い私は、名前を呼び間違えてしまうほど。
大学3年生になった たつぼん
レポート作りに夜遅くまで頑張っていました。

スポンサーつきのバーベキュー
気を良くした息子
美味しい牛肉に1個320円もする千葉県産のはまぐりや
ホタテ・肉巻き飯と力が入っていました。

富岸運河環水公園・路面電車、あいの風鉄道にも
乗り回転寿司・タコライス、焼き蕎麦
手作りのめんつゆいに味噌卵そして花火。
玲と楓の2人で作ったケーキ
器具もないのにフライパンで何枚もクレープを焼いて
ケーキ作りにチャレンジ!
美味しかったよ!ごちそう様
2人の義姉に今回も散財させしまいました。た。
ありがとうございました。
~~~反省~~
来年は、刺し身と揚げ物を増やして
蒲焼やバイ貝、笹寿司は少なめ
鱒寿司、1年がかりで美味しい鱒寿司を極めよう(笑)
義姉達は、2階の畳の部屋が落ち着いたようです。

コメント (4)
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