曇りのち晴れ

気まぐれな私の独り言

牡蠣ごはん

2012-02-26 | 日常
今日、遅まきながら玲の雛人形を飾った。
2月に入って雪が断続的に降っていたので息子家族の
帰省も今日になってしまった。

久しぶりの家族揃っての夕飯は、牡蠣ごはん。
今日は、牡蠣のぷりぷり感が味わいたくて
朝日テレビのおしゃべりクッキングを参考に作った。

①かきは塩を溶かした水で洗い、水気をきる。
②まいたけは小房に分け、せりは2cm長さに切る。
③鍋に煮汁のだし、みりん、しょうゆ、酒を合わせて
火にかけ、かきを加えてサッと煮て取り出し、煮汁を
冷ます。
④炊飯器に洗い米、まいたけ、かきの煮汁を必要量
加えて炊く。
④にかき、せりを入れて2分程置いて温め、器に盛り、
もみのりを散らす 。
(作り方コピー)

なるほど!
ご飯に牡蠣の煮汁が程よくなじんでいて美味しいし
牡蠣もプリプリしている。

玲は、白いご飯にいくら丼

パパが氷見牛のメンチカツが食べたいと、氷見まで
車を走らせた。
結局今日の夕食は
牡蠣飯・メンチカツ・コロッケ・牡蠣フライに
寄せ鍋とバラエティーに富んだ夕食となった。

せっかく玲が来るのを楽しみにしていたのに
「ばあちゃん・ばあちゃん」
と声をかけてくれるわけでもなく、ゲームに夢中。
でも時折「新しい友達が出来たよ」とにこにこして
いるのを見てるだけで満足なババでした。





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春よこい早く来い

2012-02-23 | 日常
雪解けがすすんでいるけど今日は、朝から雨
雪の日も雨の日も歩けるようにと雨靴を新調!
傘をさして意気揚々と出かけたまでは良かったが
冷たい雨は容赦なくコートを濡らすし、顔は強張るし
春が待ち遠しいよ~~

そんななか昨日の北日本新聞
新しい品種のキクザクラが発表されていた。
入善町吉原の国指定天然記念物の「杉沢の沢スギ」
の林内に自生しているサクラ。
一つの花に100枚以上の花びらをつけている菊咲き
性の新品種で花びらが白からピンクに変わること
から”入善乙女キクザクラ”と命名。

県内にはキクザクラだけでも
氷見市のヒミクヅロキクザクラ(氷見久津呂菊桜)
上市のツルギオリトキクザクラ(剣折戸菊桜)
小矢部のジョウキョウジテマリザクラ
           (浄教寺てまり菊桜)
などの品種がある。
また日本の野生種12種のうち9種までが揃う桜の
宝庫県でもあるとか。

今春は、そんな自然の恵に感謝しながら桜を
愛でたいものである。

中央植物園の提供の画像が載っていたので
アップしてみました。
       

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雨水

2012-02-19 | 日常
今日は24節季の雨水
この時季になると まだ田・畑・庭に雪が残って
いても春が近いんだなと感じる。

そして今日
嫁いだ2人の娘の無病息災と幸せを願いながら
雛人形を飾った。




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これでいいの?

2012-02-16 | 日常
朝食後、目の調子 良好!
天気も上々
それ行け~~免許証更新センターへ
だが助手席に乗っても落ち着かない私。
視力検査うまくいくだろうか?不安でいっぱい!
まるで就活の面接に行く若者のような緊張感。
落ち着け落ち着け視力トレーニングもしていたし
大丈夫だよと言い聞かせながら~~

書類手続きを済ませていよいよ視力検査。
私の前のメガネの女性、メガネをはずしたりかけたり
時間がかかってる。
私もやばいな~~。

いよいよ私の番
「メガネなしの視力は、どれくらいですか?」
「0.1くらいです」
「それではメガネをかけたままで検査をします」

「↓ ↑ →」

「はい終わりました」

エッ、3番目は、感で答えたのに~~
これでいいの?

写真撮影・新しい免許証の交付案内をもらって
終わり。

あの緊張感は、なんだったんだろう。
狐につままれたような~~
ホッとした安堵感!

視力・視野が悪くなってから「更新出来ません」と
公的に叩きつけられるショック・自信消失!だけは
回避したかったここ2~3ヶ月。
メガネを作り替えて目の調子も睨んで望んで良かった
と胸を撫で下ろした一日だった。

更新できませんと印籠を渡された方が良かったのに
と言っている人もいる?

大丈夫!危ないと思ったら乗らないから~~






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バレンタインチョコ

2012-02-14 | 日常
今年も娘から送られてきたチョコ
     

主人のとても嬉しそうな顔をアップできないのが
残念!

手前のチョコは、私へのプレゼント。

私から主人へ~~~それは内緒
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ふるさと寄付金控除

2012-02-13 | 日常
今朝のNHKあさいちを見ていて
所定の寄付先に義捐金を寄付した場合 確定申告を
すると税金が軽減されると報道されていた。

被災地の方々には申し訳ないが、寄付をした手前
興味深深!。

ふるさと寄付金控除なんて知らずに確定申告をして
しまったが、住民税も軽くなるんじゃ訂正申告を
すべきだよね。

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y湯たんぽ

2012-02-10 | 日常
今日も雪が断続的に降っていた。
雪の降る日が続くと雪のやり場がなくなる。
若い頃は、道路を挟んだ田んぼに捨てていたが
今は、体力的にもよほど沢山 降らない限り脇に
積み上げている。

ところで湯たんぽ。。。
パンジーさんにコメントをいただいて以来
毎晩使っている。
もともと冷え性でもないし、寝相も悪いので
湯たんぽは使ってなかったが、お腹のあたりに
置いて寝るとぽかぽかと温かくて気持ちが良い。
湯たんぽは、足元におくと決めていた私にとって
新発見!。
癒し効果満点の湯たんぽ!
毎晩かかさず使わなくちゃ。

朝まで温かければ最高なんだけどね。


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しもやけ

2012-02-06 | 健康
しもやけなんて何年ぶりだろう?
両足の指の裏が痛痒い。

今年は、例年より冷え込みが強いとは、思わない
のだが・・・
でも確かに手足が冷たい!
夜中に身体がぞくぞくして目覚めることも多い!
体温が低くなったせい?
それとも例年より冷え込みが強い?

雪の嵩も減ったのに明後日からまた寒気が流れ込み
大雪になると言う。
雪は、スリップ事故・渋滞・なだれ・屋根からの落雪
などなど被害をもたらす厄介物
出来ることなら降らないで欲しいもの。

明日、買い物しておかなくちゃ。

コメント (4)
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2月3日に思うこと

2012-02-03 | 日常
「姉ちゃん、今日あんたの誕生日やね」と
電話をくれていた母が亡くなって6年が過ぎた。

まだまだ母に追いつけない私。
私とは対照的に物静かだった母。

【激痩せだ!】
【目が都合が悪い!】
  ・
  ・
と病あぐるしい私のことを幾つになっても同じだなと
笑っているに違いない。
そんな私の唯一の楽しみは、散歩と”びわの葉温灸”
まったく年寄り、十分年寄りだけど・・・
温灸をしてもらうようになってから4ヶ月。
なんとなく視界が明るくなったような感じ。

散歩もストレスが解消できるので毎日行きたいが
この雪では、ままならぬ。
今日も ぱっと明るくなったので、いそいそと
身支度をして外に出たが昨日までの冷え込みが
強かったので、除雪車が通った後もアイス盤。
幹線は、雪解け水でジャワジャワ。
まだ散歩は、無理でした。

バイトをやめて一年。
これといったこともせずに過ぎてしまった一年。
今は、養生の時期と主人は言うが、物足りなさを
感じながらも それにどっぷりつかっている私。
何とかせねば~~。
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