曇りのち晴れ

気まぐれな私の独り言

梅酢を作りました

2014-06-26 | 日常
今年もクンちゃんから梅を頂いたので梅酢を
作りました。
昨年の梅酢はまろやかさが増して夏バテ対策に
役立ちそうです。
梅酢は水割りで飲んで、ほのかに香る実はお茶うけに
最適!
~~~~
最近、お気に入りの副菜
★玉ねぎとブロッコリーの茎(生)のオカカ和え
シャキシャキしてさっぱりと美味しい
★アボカドの味噌漬け
★ゴボウと生姜・牛小間肉の甘辛煮

相変わらず昼食に頭を抱えている私だけど
ざる蕎麦が美味しい季節になったので助かります。
昨日
「久しぶりに「おにぎり定食」にしようかな」
「家で作るよりコンビニの方が美味しいよ」
が~~ん・・・
内心、だよねなんだけど・・・
絶対美味しいと言わせてみせるから
主人のは、たらことゴボウの甘辛煮↑を入れて
私のは、梅とゴボウ・・・
「悪くないね美味しいよ」
やった~~
でも昼食の準備は果てしなく続くんだよね。


大学病院で右目下の涙点にプラグを入れてもらった
のとトラバタンスを点眼した後、5分以内に
      ソフトサンティアで洗眼するように
したので傷も少なくなり目の痛みは解消されたが
涙が貯まりすぎて・・・
良いに悪いはつき物ですね。
それと眼圧の数値がどうなるかも心配。

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ふたりの誕生会

2014-06-22 | 眼科検診
主人76歳・・・喜寿
健康状態良好?普通かな?
最近、水道の蛇口の閉め忘れなど少し気になるも
私ほどでもない
体重55.7k今朝の血圧・148/84
H13年から書き始めた日記、1日も欠かさず14年目
一緒に始めたテレビ体操も10年目
長く続いてますね~~
今朝の朝食(顔写真ですか?写しましたよアップ?)
       
作り置きしてある常備菜をいつものように主人が
盛り付けてくれました。
~塩分のとりすぎが気になるけど  
         目が食べたいんだそうです
娘からプレゼントされたマルナオの八角箸で
今朝も完食!とても食べやすくてご機嫌です。
~~~~~~~
昼は6月1日に82歳になった義姉との食事会
10年前に洒落た食事を出してくれた民宿へ
行ったのですが10年前とイメージが違っていた
   
でもゆかりの町で食事ができたことに感謝!
来年も一緒に誕生会ができればいいですね。

6月17日
紹介状を持って大学病院へ
4年ぶりの教授診察
時間かまわず丁寧に診察してもらったが、
結果は予想以上に悪かった
6月20日
テッ子ちゃん達(5人)とランチをした後、
青木新門さんの講演を聞く
(おくりびとの原作者)・・・県内在住




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眼科定検と新たまねぎ

2014-06-11 | 眼科検診
    ジャガイモの花が可愛いい頃
弟の畑の掘りたてのジャガイモと新玉ねぎを
いただきました。
   ~~~~~~~~~
眼科定期検査の翌日は決まって目の調子が悪い。
瞳孔を開く薬・眼圧を測る時にも薬、今回は涙腺
検査もしたので麻酔もかかった。
視力・眼圧・眼底・視野検査・涙腺検査
検査ごとに薬もりもり
乾燥でダメージを受けている目にストレスがいっぱい。
今朝になっても涙腺検査をした涙点が目に刺ささる
ように痛む。

     ~~~~~~~~
11時頃美恵子さんが来ると言うのでお昼は
弁当を買って来てもらった。
弁当だけでは味気ないので新玉ねぎのコンソメ煮を
添えました。
めんめんさんのインスタグラムの写真の
新玉ねぎコンソメ煮が美味しそうだったので
一度は食べてみたいと思っていた丸ごと玉ねぎ。
なるほどコンソメスープでコトコト煮るだけで
簡単で美味しい!(これでいいのかな?)
弁当に添えた一品、大好評でした。
デザートに美恵子さんと私は、フルーツセラピー
主人は、掘りたてじゃがいもの塩茹でをバターで
いただきました。
夕飯は玉ねぎときゅうり・ハムを入れて
ポテトサラダ。
ご馳走様でした。
   ~~~~~~~~~~~~~~~

6月10日の
矯正視力0.3と0.7
眼圧14/14
角膜の傷が慢性化しているので大学病院の
角膜外来を紹介してもらった。
(私がお願いしたのだが)


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2つの食事会

2014-06-06 | 日常
先日、先輩に誘われて民宿での食事会に参加しました。
行きも帰りも電車に乗って義経岩を遠目に眺めながら
若かりし頃・子供と海水浴を楽しんだ海岸を散策。
ちょっとした旅気分。。。
そして美味しいと評判の高い民宿での食事
     
~~~1日に1組限定¥5500~~~ 
このほかに茶碗蒸し・てんぷら・焼き魚・そうめん
それともう一品なんだっけ・・・
デザートはメロン
期待して食べた私なのに
美味しさの基準て何だろう?
素材が生かされている料理
見た目


雰囲気
値段・・・かな?

お刺身は新しくて美味しかった。
しかし並んだ料理は、私の目には写真のように
鮮明には写っていなかった。
これが【叉 行ってみたい】と感じなかった一番の
原因かも。(会食は遠慮すべきだろうか?)

いろんな人があそこは美味しいよと言っているから
美味しいに違いはないだろうが・・・
ついついみんなの言う美味しさの
     基準ってなんだろうと考えてしまった。

2年ぶりの食事会
    みんなの元気に会えて楽しかった。
 ~~~~~~~~~~~
そして昨日、我が家でむぎちゃんの退院祝いを
兼ねて持ち寄り食事会をしました。
私の手作りの料理とそれぞれが持ち寄った料理
主人がクラス会で留守だったので、誰に気兼ねを
する事もなく半日おしゃべり三昧!
我が家での持ち寄り食事会は何年になるだろうか?
定番は、鱒寿司。

洒落たご馳走もいいけど自分の好みに合った
食事もいいもんだ。



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ひるがの高原バスハイク

2014-06-01 | 日常
予てから申し込みのしてあった
   【市民歩こう会 ひるがの高原ウォーク】に
参加しました。
   雨天決行!・・・
   雨はいやだ。
とんでもない。同じ岐阜県内揖斐川町では36.3を
記録する猛暑日となった。

8:00に出発したバスは(参加者98名バス2台)
10;15にひるがのスキー場駐車場到着
諸連絡・準備体操をして
10:30スタート
暑いといいながらも汗ばむ程度
木陰ゾーン・ぶな林ゾーン木曽馬牧場・・湿原ゾーン
・分水嶺公園
12;30頃7kのウォーキング終了
途中コースの変更もあったが爽やかな風を感じながら
完歩できてめでたし・めでたし!
昼食を食べて13:50頃帰路のバスに乗った。
    

    
平地と違って健康面で不安のある2人
上りは最後尾のグループで歩いた。
そのグループの中の50代半ばくらいの夫婦
奥さんの右足が少し不自由な感じでそれをご主人が
「もう2/3来たよ。頑張って行こう」と励まされて
いる様子がとても微笑く印象的だった。
話を交わす機会もなかったが脳梗塞の後遺症?かも
不自由にも関わらず歩こう会に参加される前向きな
姿に元気をもらった。
そして何よりも心強かったのは、役員の方の誘導
要所、要所に体育協会の方が車で先回りして体調を
崩した人がいないかどうかを確認されていることでした。

年に1回のバスハイク
来年も元気に参加したいものです。



今日の歩数→14054歩

☆分水嶺公園☆
大日岳から流れてきた水がひるがの高原(標高875m)を
分水嶺として太平洋側長良川、日本海側庄川へと分かれて
流れて旅立つ場所が一目でわかる公園です。
庄川の源流がここだと分かると不思議な思いに
かられてしまった。

コメント (3)
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