モロッコいんげんを蒸してみた・・

モロッコいんげんを頂きました・・

正式名はひらさやインゲンと言うそうですが大きくて筋がないので調理が楽です

他の野菜などといっしょに蒸してみました

　

やわらかくなり旨味が出て美味しくなりましたので　切って　おかかとしょう油で食べても美味しいです



よぶんに蒸しておけば　朝食の時にマヨネーズをかけてすぐに食べられます