ホタテみそバターラーメンと柚子塩ラーメン

きょうは気温が上がらず　一日中寒い日です・・寒い日はラーメンが一段と美味しいですね・・

冷蔵庫の整理を兼ねて冷凍室にある物を使ってラーメンを作ってみました・・

昔　どさん子ラーメンというところで良く食べたみそバターコーンラーメンを思い出して食べたくなり作ってみました・・

ホタテと中華味の素　みそで味付けてバターとコーン　葱は後からのせました・・

鶏もも肉が少しばかり冷凍庫の片隅にあったので　鶏もも肉と粉末シャンタンと塩で味付けして柚子の輪切りを２枚のせて（種を取る）　柚子塩ラーメンにしてみました・・（上にスーパースプラウトをのせて）　コショウをかけて食べると美味しいです・・

「あー旨かった」・・

おまけに少し茹でたラーメンを残してラーメンサラダを作ってみました・・（これは先日読んだ本の中に登場したものです・・）

茹でた麺を切って　ソーセージと蒸した人参　マヨネーズ　マスタードと混ぜる　スーパースプラウトをのせました・・