赤かぼちゃのクルミチーズマヨサラダ

赤かぼちゃを何個か買っておきましたので　すぐ食べられるように蒸して冷蔵庫に入れておきます・・

赤かぼちゃは皮がやわらかいので皮まで食べられ　甘味もありますので良くサラダに使います・・

かぼちゃだけよりいろいろ入っている方が食べるようなので　きょうはクルミとチーズを入れてみました

クルミ（細かく切る）はやわらかいので入れても食べやすい　チーズも小さくして　蒸した赤かぼちゃも切ってマヨネーズと和える

チーズナッツドレッシングで和えたような味になり美味しいです・・

（クルミとチーズがあったので作ってみました）