ハンバーグのようなお好み焼き

昨日もきょうももの凄い風で高い木はゆらゆら揺れています・・歩いていても飛ばされそうで怖いです・・

きょうも冷蔵庫の中を見て簡単に作れるものを考えました・・

お好み焼きの中にひき肉をいっぱい入れて作ったらハンバーグのようになるだろうと思いまして・・

小麦粉　たまご　水少しを溶き　キャベツみじん切り　豚ひき肉いっぱい　調味料少し（塩コショウ　ナツメグ）を混ぜ合わせ小さいフライパンで弱火　ふたをして両面きつね色に焼く　火を消したら少しふたをしておく

焼けたら皿に盛り付けて　トマトケチャップ　とんかつソース　赤ワインを　焼き終わったフライパンでさっと煮てかけて食べました

簡単にハンバーグ風にできました・・ソースを変えたり添え物をしたりして楽しめます・・