コシアブラを頂きました・・

春の山の香コシアブラを頂きました・・他に新じゃがができるので・・残っているじゃがいも食べてと頂き　ありがたいです・・



さっそく　コシアブラのハカマを取り　天ぷらにして　美味しい山の春の香を味わいました・・



じゃがいもも頂いたので　さば缶と煮物にし　じゃがいもが柔らかくなってきて　コシアブラを入れてみました・・コシアブラが軟らかくなったらOK・・

ほのかな苦味が美味しいです・・

（味付けは　酒　みりん　しょう油　昆布だし　さば缶の汁）