黒豆煮汁のおやつ

お正月用に作った黒豆煮(丹波黒豆）の煮汁を捨ててしまうのは　もったいない(煮汁に栄養が溶け出している）
少し薄めてゼリーを作り　おやつにしてみました
森永のクックゼラチンは　ふやかす手間なしで　すぐ溶け　冷たいものにも加えることができて便利に使え簡単に作れます

黒豆煮汁で作ったゼリーとバナナと黒豆煮にきなこと煮汁をかけて・・

黒豆煮汁のゼリーにコーヒークリームをかけて・・

美味しくて　体喜ぶおやつです・・・

赤蕎麦と普通の蕎麦の色の違い

赤蕎麦と普通の蕎麦を頂きましたので（どちらも十割蕎麦）　色を比較してみました　並べてみると赤蕎麦が肌色がかっているのが良く分かります　（左が赤蕎麦で右が普通の蕎麦）

1月5日の絵手紙

今朝は寒が強くて固雪になる　年賀状を出しにポストまで行く途中　雪の上で犬と遊ぶ人を見かけました　道路はツルツルで転んだら大変です　年末から台所にいる事が多く雪も積もり外出が少なくなり　運動不足と食べ過ぎ注意信号点滅中！！