ゆみねこ日記

日常日記です。

金・金・金・金!!

2021-07-25 22:07:28 | 日記
オリンピック、今日は金メダルラッシュ!

競泳400メートル個人メドレーの大橋悠依選手。

スケボー、バークで堀米雄斗選手。

そして、柔道の阿部一二三・詩選手の兄妹!

本当におめでとうございます!

その他にも注目の競技がたくさん!
テニスの大坂なおみ選手、卓球の混合ダブルス水谷伊藤ペア。
サッカーもメキシコに勝利。
あちこちチャンネルを変えては観戦しました。


さて、今夜のおかずです。
暑いし、テレビの前で観戦が忙しくて、手抜きですが(笑)

モロヘイヤの天ぷら。




もう1つはゴーヤのかき揚げ、
これはワタを取らずに使います。
種は取りますが、豚肉と塩昆布も加えて揚げます。
ゴーヤの苦味が嫌いな方にもオススメ、凄く食べやすくて美味しいんですよ。





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4 コメント

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ゴーヤ (花束ママ)
2021-07-26 07:06:53
ミルクちゃん、お久しぶり。
暑いですね~。
ゴーヤ、日よけに植えて緑を楽しんでます。
今ね、14個ぐらいなってるの。
塩昆布は使ったことがないからやってみよ~。
私は紅ショウガと豚肉で作ってるの。
ゴーヤチャンプルは好きでないけど(みためが苦手)素揚げとか佃煮とかのゴーヤは大好き。
まだなんかあったら教えてね。

最後になちゃったけど、そのご肩はどう?
大切にね。
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Unknown (ゆみねこ)
2021-07-26 08:23:25
花束ちゃん、暑いけどお元気ですか?
ゴーヤ、グリーンカーテンにしているのね♪
なるほど~、紅しょうがも彩り良くて良いわね!
ゴーヤ、葉っぱも小さめのは天ぷらも美味しいの。
お試しを(^_^)v

肩はちょっとずつ可動域が広がっているけど、
焦らずにリハビリ中、明日は病院へ行かなくては。
返信する
私も (きこ)
2021-07-26 14:10:31
オリンピックを観たいから
しばらく夜ご飯は手抜きが続くと思います😆
ゴーヤやモロヘイヤは元気が出ますね⤴️
ウチも今夜はゴーヤです。

今日の女子スケートボードも観ていらっしゃいました?
感動&もみじちゃんの笑顔が可愛くて涙が出ました🥺
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Unknown (ゆみねこ)
2021-07-26 18:20:51
きこさん、うふふ(^_^;)
オリンピックで手抜き夕食、日頃まじめに作って
いるから、こういう時は良いよねぇ(笑)

スケートボード、若い選手たちの活躍は素晴らしい
もんね!
もみじちゃん、ホント可愛い‼
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