のりたまコロッケ

この前テレビでやっていた、のりたまコロッケ。

簡単そうなので作ってみました。

じゃが芋を茹でて潰して、ふりかけののりたまを振り入れて混ぜ混ぜ。

コロッケ型に整えて小麦粉・溶き卵・パン粉をつけて揚げるだけ。

お手軽なのに、美味しく出来ました♪

こちらは先日のキューピー３分クッキングでやっていた、豆腐の明太子炒め。

これも簡単に美味しく出来ました。

CBCテレビ系列の３分クッキングのサイトをご参照下さい。

外出自粛中でも、食事は作らなくてはならないですが、色々工夫して美味しく手軽なおかずを作りたいと思っています。