以前フードプロセッサーやミキサーをよく使っていたのですが、壊れてしまってから買い換えせずにいました。
そういえば、それらを駆使して朝はスムージーを飲んでいたのでした。
今回買おうと思ったのは、ポタージュスープやヴィシソワーズなんかを作ったり、野菜のみじん切りを大量に作るのに楽そうだから😄
アタッチメントを着ければ大根おろしやトロロも作れるタイプ。
買って来て早々に餃子を。
我が家の餃子は肉より野菜の方が断然多い。
白菜・キャベツ・ニラ・大葉を適量ずつフードプロセッサーに入れてガガーっと！
いや、すごい楽😄
せっせと餡を包み、その日の夜ご飯用と冷凍用を。
作り置きしておくとおかずに悩んだ時にさっと焼いて食せるので楽なのです！
近日中に大根のポタージュを作る予定です😋
