ゆで卵のマヨネーズグラタン

ゆで卵をメインのおかずにすることって、滅多にないですよね。

テレビのキューピー３分クッキングを見て、作ってみたくなって
昨夜のおかずに。

ジャガイモ・ブロッコリーをゆでて一口大に。

ゆで卵は４個用意して、１個を４つにカット。

ハムも食べやすい大きさにカット。

スキレットに並べて、ソースをかけて焼くだけ。


ソースの分量は、マヨネーズ大さじ４・生クリーム大さじ４・粒マスタード
小さじ２で。

我が家は、マヨネーズはハーフカロリーを使用。
生クリームは牛乳大さじ２．５で作りましたよ。














完成です！






マヨネーズのソースは味が濃いので、ホワイトソースのものより少なめで
ＯＫです。

夫婦二人では、ちょっと量が多くて、３分の１ほど残して私の翌日のランチに。


毎日献立を考えるのが面倒なので、テレビの料理番組はありがたいですね！