昨日、友人に電話をすると、メバルを釣りに行く途中なので、釣れたら持っていくとのことだった。
私より年上のがん友だが、結局、夜通し釣られたらしい。
うらやましいくらい、元気いっぱいだ。
御裾分けが、豪華だった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/8e/1f42df85d95d538843d2a101f2a1f0af.jpg)
3匹釣れた30cmオーバーのうちの1匹をくれた。
貴重なメバルだ。
私もずっと昔、メバルオタクだったので、このすごさはよくわかる。
嫁さんも、2匹もくれたのと、驚いていた。
20年ほど前は、半夜で釣って、嫁さんが起きている11頃までに家に帰った。
そして、一番大きなものを刺身にして、2番目を塩焼きにして一杯やったものだ。
今回は、息子も来ていたので、2匹とも刺身にした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/8e/2da49462c3f9224e104d4ae0a756a622.jpg)
適当に盛ったので、美味しそうに見えないが、脂が乗って最高だ。
昔のように、メバルの皮に熱湯をかけ氷水に取り、松皮造りにした。
ところが、食べてみると、かなり皮が硬かった。
やり方を忘れたのか、季節によって皮の固さが違うのか、釣る場所によるものなのか、よくわからなかったが、結局、全部おいしくいただいた。
余り大きくはないが、昔取った写真が残っているので、少し自慢を。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/ea/1e954117efdfd0268d68264afb9c68b8.jpg)
20年くらい前なので、釣り残したメバルは、もう50cmくらいになっているはずだ。
私より年上のがん友だが、結局、夜通し釣られたらしい。
うらやましいくらい、元気いっぱいだ。
御裾分けが、豪華だった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/8e/1f42df85d95d538843d2a101f2a1f0af.jpg)
3匹釣れた30cmオーバーのうちの1匹をくれた。
貴重なメバルだ。
私もずっと昔、メバルオタクだったので、このすごさはよくわかる。
嫁さんも、2匹もくれたのと、驚いていた。
20年ほど前は、半夜で釣って、嫁さんが起きている11頃までに家に帰った。
そして、一番大きなものを刺身にして、2番目を塩焼きにして一杯やったものだ。
今回は、息子も来ていたので、2匹とも刺身にした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/8e/2da49462c3f9224e104d4ae0a756a622.jpg)
適当に盛ったので、美味しそうに見えないが、脂が乗って最高だ。
昔のように、メバルの皮に熱湯をかけ氷水に取り、松皮造りにした。
ところが、食べてみると、かなり皮が硬かった。
やり方を忘れたのか、季節によって皮の固さが違うのか、釣る場所によるものなのか、よくわからなかったが、結局、全部おいしくいただいた。
余り大きくはないが、昔取った写真が残っているので、少し自慢を。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/ea/1e954117efdfd0268d68264afb9c68b8.jpg)
20年くらい前なので、釣り残したメバルは、もう50cmくらいになっているはずだ。
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