会津の酒蔵 2012年04月15日 | 日記 会津には酒蔵があります。 宮泉と末廣です。どちらも蔵見学ができますよ！ このお酒美味しかった・・・ 試飲もできるし、おいしい会津のお酒おためしあれ！ « 会津桜まつり | トップ | 北辰のお魚調理教室 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 歌 (Kazuo Igarashi) 2012-04-16 00:25:04 お酒を仕込む時は必ず歌を歌いながら仕込みます。理由は、この歌を３番まで歌うと何分かき混ぜたという時間の目安。もうひとつは、歌の途中で掛け声が入りますが、かき混ぜ隊の体の調子、二酸化炭素中毒になって死んでしまわないように杜氏さんが確認していたとか。昔人にはかなわない。目ざまし時計セットしてもかき混ぜ隊の体調までは管理できない。 返信する kasuoさんへ (sora) 2012-04-16 22:15:21 お酒を仕込むときの歌すか？？知らなかったっす。なるほどね～～。おんちゃんの話聞くの大好きだ！！ 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
なるほどね～～。おんちゃんの話聞くの大好きだ！！