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人、モノ、笑顔、健康・・・地域オンリーワンの店!

2009年07月31日 | 日記
ガンピー穀物倉庫に、行ってよかった!
心からそう思っています。

今回は仕事ではありません。プライベートでしたが、大変勉強になりました。

それは、人から学ぶこと、モノから学ぶことが多かった。

一番は「人」ですよね・・・

そんな人・・・モノ・・・笑顔・・・健康をお届けします。


これ食育に必用なこと!






まずは、ガンピーさんのお惣菜担当のきくゑお母さんです!
女性に年を聞いちゃあかん・・・・でもこっそりおしえちゃいます。




7○才ですぞ!!若いやろ???
年を聞いてびっくりですが、きくゑお母さんは、お料理がお上手なのよ。
なんたって「きくゑお母さんのお惣菜」ってネーミングで販売されてますから
これがね~~~。毎日違う惣菜だし・・・・もちろん定番はありますよ!
お客さまに飽きさせないように、テレビや雑誌を見ては、お客さまの為につくっちゃいます
では、ご紹介しますね。
ナスと三元豚とニラの炒めもの・・・なすの色が鮮やか!






つるむらさきとズッキーニ、ベーコンのオイスター炒め めっちゃ旨い!




たこと切干大根の酢の物 シャキシャキ感がたまらない




カボチャの合えもの・・・薄く切って、入りゴマを・・



ワタシのお昼は・・・これ全部ちびっとだけ食べました!
美味しくて、誰かに言いたくて・・・・ごちそうさまでした。


お野菜はすべてガンピーさんのお野菜を使ってます。
究極は、添加物は一切使用せず、「愛情のみ」な~~んて書かれりゃ・・イチコロ
あなたの胃袋完全制覇っす



油は、米油を使用しています。ここまでとことんこだわってます


鮮魚担当のみなさん・・・人も新鮮でなくてはいけない!


嘘、隠しだてはしません・・・





高木さんにこだわり



洋日配担当の彼女は、POPがとても上手です。女性らしい細かな心遣いが表れています。よ~~く勉強もしてますぞ!まずは、商品を食べてみることです!





ここで、無添加商品発見!!
なかなかないぞ!しそふりかけ。

倉敷味工房のデミグラスソース840円。
このソースまろやかで、洋食屋さんの味ですぞ!
なんたって、牛スジ肉と香味野菜をじっくり煮込んだからね・・・もちろん添加物、化学調味料入ってないし。。。。赤ワインを加えじっくり煮込んでます。
あ~~お腹すいてきたなぁ~~



のせ店長おすすめは・・・これ!



青果担当の彼女・・・・野菜ソムリエになりたいと!!
もっと、勉強したいと・・・そのパワーはすごい!
きっと、、、野菜のソムリエになりますよ!!
稲垣バイヤーのもとで、一生懸命です。
親分がすごいと・・・みんな見習うのでしょうね!


精肉コーナー・・・





おすすめPOP!
田中部長さんのおすすめこれ!



そうそう、ガンピーさん2日目も「なっちゃんファミリー」登場!!笑
朝一番ということもあり、おじいちゃんが、なっちゃんの為にチョコレート買ってくれました!
なんか、、、、涙でますよ~~~。いい人だ
紙芝居のときに、アイスキャンディーもらいながら・・ってやつ。
山○さんは、観客の子供たちにもチョコレート配ってくれました!
毎朝、お買いものにきれくれはる山○さんだそうです。(ご丁寧に名刺までいただきまいた)





ありがとう・・・・。腹話術・・・3回もやれたこと・・感謝です。


ここまでやってもらうと、恐縮です。
ありがたいことですよね~~。
ここだからできることかもしれませんね。



田中部長と小西さん・・・
とろとろになるくらいやさしい・・田中部長!




もっと、もっとガンピーの方々をご紹介したいです。みなさんの顔を思い出しながら、また来年もいけるといいなぁ~~~~!
ガンピー農園もさらに拡大になっていたりしてね!!

今回の訪問で、感じたことは、地域の為にがんばっている企業(スーパー)ということと、みなさんの健康を考えた品揃えをしていること。
なかなかここまでやれるスーパーはありません。
地元の花火大会の寄付金・・・ここまで集められるのはそうないと思います。



安売りに飛びつく時代に、モノの価値をしっかり言えること。生産者と生活者が共に生きることができること、これからの時代に必要なのではないでしょうか。

地域が元気になれば、みんなも元気になります!
その元気パワーをもらって、私もがんばります


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2 コメント

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ここまでは・・・ (かおりん)
2009-08-01 22:34:12
ここまで徹底的にやってるお店ってなかなか
ないのではないでしょうか
マネしたくてもそうそう出来るものでもないのでは…
やっぱりガンピーさんはきっとお店の方々の気持ちが
一つ、なのではないでしょうか
お客様に安心・安全の食べ物を・・・
お客様、というより、それは家族に近い気持ちなのでしょうか。だからこそ、嘘はなく正直になれたり、ここまで出来るのでしょうか。
ポップひとつ書くにしても、まずは自分で食べてみる、大事ですね~
全ての過程にこうやって気持ちと手間ひまをかければ、お客様にしっかりと届きますもんね。
それにしても、本当、笑顔で楽しい皆さんですね
ガンピーさんの皆さんの笑顔がお客様に笑顔をもたらし、お客様の笑顔がガンピーさんに笑顔をもたらす。
うーん、とても考えさせられました。

そして、今回は3回も、soraさんとなっちゃんは
ガンピーにいらっしゃる皆さんに笑顔を届けたのですね!!!

ところで、なっちゃんはチョコレート食べましたか?
まさか・・・soraさんが・・・
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さすが野菜ソムリエ殿 (sora)
2009-08-02 23:39:10
かおりん、コメントが活きています!さすがです

ガンピーさん、すごいでしょ・・・!
ここまでやれるスーパーないと思いますよ。
すべて手作りです。
大工もやっちゃうし・・お金かけないでやるんだからすごいです。

笑顔も一番です!でもね・・・笑顔の裏には、苦労もあったと思います。それを顔い出さず、元気で頑張っているのです。だから女優魂ですね!!
あっぱれ!あっぱれです

チョコですか?!そりゃ~~なっちゃん食べたさいひひ
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