食の根源を問う

農の現場を知ること。

土を知ること。

人を知ること。

見て、食べて、知って、伝えて、ツナガル・・・・。

 

師匠は、土を食べて良い土かがわかる。

生産現場から多くを知る。

まだまだ知らないことばかりだ。

糖度１７．６度の甘さのトウモロコシ。

生でいただきま～～～す。

 

決めは、ダチョウ倶楽部のポーズで

 おかやち農園にて。