きのこ鑑定

昨夜、帰宅途中の電車の中で携帯が鳴った
「近所の方がきのこを見て貰いたいと…何時帰るの？」
「どんな奴？10時前には着くけど」
「アミタケと白いイグチ。シロヌメリイグチと思うけど…」
「サンプル貰っといてよ」（白い奴は多分違うなァ…発生する場所が違うから）

「どれどれ、きのこ何処にあるの？」
「ここ、この鍋の中…沢山有るでしょう」
「なにー！きのこを混ぜて煮付けてあるじゃないの！」
「食べられるきのこだと言って、ご近所から貰ったらしいわ」
「ムムー、紫の奴はアミタケだけど、白い奴はチチアワタケかヌメリイグチだなぁ」

ツバが無く見た目はチチアワタケだけど…煮付けたヌメリイグチのツバがどのようになるか？…知らない(^^;
伊藤家はチチアワタケで軽い下痢をする（実証済み）ので、
「紫のきのこはアミタケでOKです。白いきのこはチチアワタケかヌメリイグチで、人によっては下痢をします。」とコメントた。
…鍋の中を全数チェック!!（製造業者には嫌な言葉！）…

妻曰く…「白くて滑っているイグチだからシロヌメリイグチ！」

橋屋さんが常日頃言っておられる
「きのこの食毒を安易に判断してはいけない！人の命に係わるから…ちょっと知ったかぶりが一番危ない」

私は何時も、後から反省する。