富山きのこクラブ

富山のきのこ情報・きのこ料理の情報が集まります。

きのこ染め講座

2015年02月21日 | きのこ

富山きのこクラブの皆様

恒例の、きのこ染め講座が開かれました。
本日の染料は、カワラタケ。昨年のトライアルで驚愕のピンク色の発色がありました。

もう一つは、ヒイロタケ。

 カワラタケを水で煮出して、雑味を捨てます。

染める材料。

絹やウールが揃えられており、各自好みの材料を選びます。

 

アルカリ媒染のビフォー(左)・アフター(右)。媒染後の方が、色が濃くなる感じです。

カワラタケ/アルカリ媒染 目論んでいた色とは違うようです。

ヒイロタケは、こんな感じに染まりました。

アルカリと酸の割合です。

前回の試し染や、伊藤家の試行とは違う結果になりました。
きのこから思ったような染料を抽出するのは、なかなか思うように行かないものですね。
来年は、きのこ染め講座はお休みします。少しパワーを貯めてから再開したいと思います。

宜しくお願い致します。

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青壮年会 新年会

2015年02月08日 | 伊藤家の食卓

高原本町青壮年会の新年会が開催された。
新人も入ったはずなのだが、メンツはあんまり変わらない。
 

もつ鍋 能登から取り寄せたというモツは、美味しい!

キムチ鍋

きのこ鍋 すべて天然のきのこを使用

海鮮鍋

美味しいお酒も差し入れされた

出汁が透明な雑炊 料亭で働いている会員の直伝 

この後、カラオケ2次会に出撃。楽しい新年会となった。
会員の皆様、今年も宜しくお願い致します。

 


薬勝寺池公園 きのこ事情

2015年02月08日 | きのこ

富山きのこクラブの皆様

薬勝寺池公園へ、きのこ染に使うカワラタケを調達してきました。

エノキタケ

 ムキタケ

アラゲキクラゲ

ヒラタケ 美味しそうな幼菌です。

お目当てのカワラタケは、大した成果は無かったですが、結構いろいろなきのこに出会えました。散歩中の四つ木さんとも出会ってしまいました。

では。

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