富山きのこクラブの皆様
昨日、総勢7人のパーティで恒例の山菜取りに出かけました。
以前と比べて、だいぶん整備され、広さも広くなりました。とても良い雰囲気です。
富山きのこクラブの皆様
新しいメーリングリストへの準備はOKですか?
本日は、辻先生宅へお邪魔してHPの設定を行いました。筍掘りの野澤さんも立ち寄って頂き、思わぬ楽しい時間を過ごしました。
野澤さんから頂いた筍と山菜料理を堪能しました。
(左上から時計回りに)晒し独活、筍と蕨の卵とじ、コゴミのさざなみ和え、ナルコユリのお浸し(これは初めて:辻先生からの頂き物)、独活のきんぴら
天婦羅4種(コゴミ・筍・蕨・独活)
筍と独活が美味しかったです!
辻先生、野澤さんありがとう御座いました。
来年も宜しくお願いいたします。
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