蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

縁起の良い花・金宝樹咲く

2020-05-28 20:47:08 | 料理

たわしの木。

真っ赤で束子にそっくりな花が咲き始めた、眺めていると思わず笑ってしまう花、

金宝樹っ名前だから縁起が良いと言うのかな、面白い形で咲いています。

自分で考えたレシピを忘れるくらい久しぶりに蕎麦プリンを作った、

ついに出番が来た八朔ゼリー、果肉たっぷりで美味しいですよ。

破竹を頂いたので少しあく抜きして出汁で煮ておいた、

生野菜にめかぶと破竹のサラダは如何でしょうか。

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ちいさな冷蔵庫。

数年前に東京の友達が車で来る時に積んで持ってきた、新品でした。

電源を入れた事は一度もない、お部屋に置くとカッコイイかなと思ったけれど、

結局、物入になってお店の隅に置いて有る。

話題が無いと冷蔵庫が登場してくるのです。

コメント
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