蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

節分の日

2019-02-03 20:00:30 | 料理

福は内!!!

恵方巻を一応作ったのですが写真を撮り忘れました、

昨日に続きキムパブ、昨日より上手に出来ました。

今日はお客様を紹介させていただきます。 

いつも私を大笑いにいざなってくださる人生の女性の先輩がいます、

木が傾き岩が落っこちてくるのではないか思うくらい、笑わせてもらっています、

話す間とか最後の落ちが素晴らしい、

来店の時は必ず抱きしめてもらって元気を頂いているのです。

仲間がたくさんいらっしゃる中の息子さんを紹介します、

最初にこの店にいらしたのは、息子さんなのですが、

そこから枝葉が広がって多くの人に幸せをいただいています。

広島県議会議員、上田泰弘(かみだやすひろ)さんです、

なかなか素敵な男性ですよ、宜しくお願い致します。 

写真掲載の許可を得ています。

夕方から我が家は霧に包まれてしまいました。 

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ごめんなさーい!!!

昨日、夕方からのお客様へ。

お昼が少し立て込んで蕎麦蒸しケーキも作れなかったのですよ、

お土産にと作ったキンパの韓国海苔が薄くて柔らかくて上手くいかず

海苔を二重にして、この無様な姿に・・・・・

今日は、芯の具の周りに韓国海苔で巻いて、外側は日本の海苔で巻きました、

上手くいった、昨日もそうすればよかったのにね、ごめんなさい、

頂いた美味しい食パンごちそうさまでした。

ありがとうございました、今後も宜しくお願いします。

コメント
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