『キュヴェ・アン・ロール リースリング 』

　 ワインのある生活？！生活スタイルが変わった！

　　　　　　　　　　　　　　≪ キュヴェ・アン・ロール　リースリング≫
　　　　　　　　　　

　 また、昨日ワインを飲んでしまいました。（笑）
　ワインのある食卓と生活が変わったの？！
　そうではないのですが・・・。ついつい飲みやすくてまた飲んでしまいました。
　これは、「キュヴェ・アン・ロール　リースリング」
　と言うワインで、フランス・アルザス地方のワインです。
　ドイツ産と比べると「ドライな辛口と深い酸味」と言われておりますが、そんなに酸味は感じ
　ませんでした。なので飲みやすい
　柑橘系、ミネラル、フローラル、若干オイリーとリースリングの香りと
　後から甘味がくるので飲みやすいのですね。

　　　　　　　
　 これだけのワインなら普通、バケットや美味しいチーズやバーニャカウダーとかそんな料理
　 だと思うでしょ？！
　そこが、庶民的にやはり食卓の料理は鶏手羽のにんにく焼き・餃子・蒸し茄子・韓国風チャプチェ・
　枝豆・漬物ｅｔｃでした。　（笑）

　 夏は、枝豆に でしょ！と言われそうですが・・・。
　いろいろな楽しみかたもあって良いでしょう！

『ゴントラン・シェリエ』

　 新商品

　　　　　　　　　≪　ゴントラン・シェリエ　≫
　　　　　　　 ゴントラン・シェリエの新商品

　　　　　　　　　　柚子が入ってます！ 　
　 私の好きな「ゴントラン・シェリエ」のパンです。
　抹茶が入ってその中に柚子が入ってます。柚子の粒が美味しい～！
　このパンに合う料理って何でしょう？！
　この料理に合うワインってどんなのでしょう？！

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　 ゴントラン・シェリエ！２号店が新宿サザンテラス店に出来たのに渋谷店は
　　以前よりも混んでいる様子。
　　クロワッサンは、絶品で、行けば買ってしまう。
　　大きいクロワッサンと言うだけでなく、もちもちの触感！
　　サクサクで繊細な層は言う事なし。
　　でもちょっとだけ言っても良いかな～？！前よりちょっと小さくなってないかな？！（すいません！）