気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『 結婚式 』

2015-12-21 09:40:04 | 行事出来事
  今年は、甥&姪が結婚! 今回は姪の結婚で仙台に行って来ました!

   

                           ≪ 結婚式 ≫
      
  仙台に行って来ました。
 今年は、甥の結婚式(東京で)今回は姪の結婚式(仙台で)行われました。
 久しぶりに、駅弁を買って電車に乗る事にしました。
 仙台に行くのに利久の「牛たん弁当」を(笑)、そして右は、「鯛めしとかれいの照り焼き弁当」です。



     
  仙台のすぐ近くにあるホテルなので良かった~!
 ここは、31階!夜景の綺麗な場所なので、周りがガラス張り。式も仙台の夜景を見ながらと言う形です。
 式も夕方からだったので陽が暮れてからは昼間とは一変して、仙台の夜景が遠くまで見え素晴らしい眺めとなりました。
 
 姪も人前式でした。
 

     
 披露宴が始まり、お部屋を移動!
 ここも、全面ガラス張りのお部屋でした。
 外を少し眺め自分の席を確認!
 「ここだわ~!」 と私の席を見たら、一輪の薔薇。
 隣を見ても私の所だけ薔薇の花!
 メッセージカードには、「Happy Birthday」
の文字。
 今日は、私の誕生日です。 朝は、知人、友人からメッセージが届き誕生日なんだ~!と言う気分だったのですが
 それからは、姪の結婚式にばたばたして、忘れかけていました。
 この一輪の薔薇は、姪からの素敵な品!「薔薇のプリザーブドフラワー」です。
 姪の心遣いにちょっぴり感動!
 「ありがとう!」


     
 最近の結婚式は、ほとんどが自分達で作る 結婚式なんです。
 ビデオも自分達で作り、アイデア満載の素敵な結婚式なんです。
 これは、本の形 をしたケーキが運ばれ、新朗から新婦へケーキ を食べさせ、新婦から新朗へ ・・・とその時
 出て来たのは、小さなフォークではなくて、へら(お杓文字)でした。新婦はこの杓文字にケーキを取って
 新朗はそのケーキを全て食べなければいけません。 (笑)
 まぁ、口からケーキははみ出し、口の周りはクリーム!それでも新朗は食べる!食べる! (笑)
 


      
      【 タラバ蟹とスモークサーモンのロンド 
         フレッシュトマトのクーリ 】        【 鮪の瞬間炙り 和風薬味とのハーモニー 】

      
    【 真鯛と海老ポワレ 白胡麻風味のソース 】 【和牛サーロインの網焼き ごぼうのクリーム煮添え 】
  お料理も名前を見ただけではどんな料理か分からない様なネーミング!
 お野菜も多くバランスの摂れたお料理で美味しかったです。


  入り口からもうお出迎えは始まっており本人はいなくても
 自分達の写真や手作りの品がいっぱい飾ってありました!
  所々に二人の思い出の品やレゴ?!で作った飼っている犬! など手作り満載の品でお客様をお出迎えと言う感じです!

      とても良いお式でした。お幸せに!

『 お誕生日会&クリスマス 』

2015-12-14 10:19:30 | 行事出来事
  そろそろ大掃除!

         ≪ お誕生日会&クリスマス ≫
     
  今回のケーキはHさんが買って来て下さいました!
 「 ヨロイヅカファーム トーキョー 」一夜城のケーキです。
 ここは、鎧塚シェフと各地の農家など生産者の方々とのコラボレーションで誕生したお店です。
 鎧塚シェフの監修により、各地の農産品等を使って生産者の方々と共に作りあげたお菓子など
 いわばご当地スイーツが並ぶお店と言う事ですね。
 まぁ、美味しい~ 苺が甘い! この苺に合わせてクリームの甘さも変えているのでは?!
 と思う位、マッチした程良い甘さのクリーム
 この4分の1を、皆が食べた計算 ! (笑)


      
 写真のポーズが歳を感じさせる ! (笑)
     
  この日は、クリスマスパーティも一緒なので
 サンタの格好、お髭をつけて・・・そして赤い服で クリスマススタイル!
 顔を隠したらサンタの帽子も隠れて見えなくなりました。ちゃんとサンタの帽子もかぶっていますよ~!

 ちょっと早いクリスマスも楽しかったです。

  皆さん、ありがとうございました


                        ≪ 船橋屋 ≫
      
             【 あんみつ 】                   【 みつ豆 】
  先日、久しぶりに船橋屋のあんみつ&みつ豆を買いました。
 やはり美味しい!みつ豆は 寒天が美味しくないと・・・。
 ここは、寒天が美味しい~! それに、フルーツも豆も美味しい~!
 羊羹がクリスマスバージョンだったので、クリスマス繋がりで載せました。
 甘い物を控えていたのですが今月は、食べてしまいそう~! (笑)

『 マイ☆クッキング 』

2015-12-08 09:25:29 | 美味しい料理
  皆が走る、師走です!   

                     ≪ マイ☆クッキング ≫
     
  冷蔵庫の中を見たらこれだけあれば煮物が出来る!と思いまして
 作ったものです。山形の玉蒟蒻・里芋・大根・厚揚げなどなどで煮ました。
 ただ、ちょっと味が薄かった!
 ご飯と一緒なら 味が濃い方が良かったかな~?!


     
  忙しいと、料理をしながら他の事も出来る ・・・と言うものが良いです。
 ビーフシチューを作りました。
 真中、ちょっと色が変わっているのは、トロ~リとろけたチーズです。
 煮込んだシチューは美味しかったです。
 お料理中に他の事をやる時は、火に注意しなければいけません!
 12月は、乾燥もしているので火の元には十分注意です!


                       ≪ 柚 子 ≫
     
  今年は、すごい柚子の出来です。
 少し取って来ましたが、これだけ取っても何処を取ったのか?!と思う程生っております。
 今度は、暮れにかけて取りに行きます。

 柚子好きとしては嬉しい限りです。