気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『GARA』

2014-10-30 09:22:43 | 美味しい料理
    おけさ柿 の様な種のない柿を作るのは接ぎ木だそうです

                        ≪ GARA ≫
      
                       【 ターリーセット 】
  前回のコンサートに行く前に「みなとみらい」に寄ってランチをしました。
 これは、「ターリーセット」で「バターチキンカレー」「キーマカレー」「スパイスオードブル」「窯焼きタンドリーチキン」「ターメリックライス」「インド豆のサラダ」「チャイまたはコーヒー」「デザート」です。
 これだけ書くとすごく豪勢なのですがひとつひとつの量はちょっとです。(笑)
 


     
                     【 インド豆のサラダ 】
  お豆のサラダはインド風?!
       
          【 マンゴの杏仁豆腐 】                 【 チャイ 】
チャイをカップに注ぐパフォーマンスがありました。
 糸の様な細いチャイの滝?!チャイがカップに注がれるまでの高い所から注ぐ長い糸の様な滝の
 パフォーマンスは普通に見てました。(すいません!)(笑)
 
      
                【 オレンジとトマト仕立てのシュリンプカレー 】
  これは、美味しい~!
 ちょっと変わったカレーを食べようとオレンジとトマトのカレーを注文しました。
 中に、大きな海老と輪切りのオレンジとくし切りのトマトが入っております。
 カレーの中にオレンジの風味とトマトの甘味とスパイスが一緒になって良いお味でした。
 海老も美味しい~!(頭付き)
 それに、サラダとスパイスオードブルが付いております。
 
 スパイスオードブルは、本日のオードブルで、この日は、プチトマト オクラと芽キャベツのサブジです。
 サブジとは、マスタードシードの香りのするインドの炒めものです。


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  
  みなとみらいを散策していると、カップヌードル館 からゆるキャラが出てきました。(笑)   

コンサート

2014-10-28 09:48:42 | 日記
  久しぶりにコンサートに行って来ました

               ≪ 明治大学マンドリン倶楽部 チャリティ演奏会 ≫
      
  久しぶりに明治大学マンドリンコンサートに行って来ました。
 以前も言ったと思いますが、私達(私)は、学生時代からこのコンサートに毎年行って
 いました。
 写真があまり撮れなかったので文章ばかりになりますがすいません!

 まずは、明治マンドリン演奏会の定番でありますラテン音楽、これはいつ聞いても素晴らしいもので
  自然と体が動いてしまいます。
 ジャズスウィングの「シングシング」は、軽快な音楽でノリノリ!
 「枯葉」 は、しっとりした曲調ではなく少しアレンジされてまた変わった枯葉を
 聞くことが出来ました。
 ソロドラマー・ソロピアノ(ピアニスト?!)もすごい!
 プロ並みで聞き惚れる程のピアノの音色や指の動き、早さに圧倒 されました。

 今年は、米良美一さんをゲストに迎えての演奏で大変盛り上がりました。
 米良さんの歌った「もののけ姫」は抜群!

 「テネシーワルツ」は好きな歌で感動!「愛の賛歌」は、あえてフランス語で歌われるなど
 とても素晴らしいパフォーマンスでした。
 そして、米良さんが歌う三輪明宏さんの「ヨイトマケの歌」・・・泣けます!
 
 第2部に入ると、人数が増えてる~!
 よく見ると、スーツを着たおじ様がチラホラと・・・。きっとOBなんでしょうね。
 少し丸まった背中が何かおじさんの哀愁を感じられ・・・それはそれでまた良かったです。
 きっと、この日のために土・日と練習を重ねていらしたんでしょうね。
 学生とOBの演奏は力強い音でまた良かったです。

 (祝)今年は、明治大学マンドリン倶楽部の恩師である「古賀 政男」先生の生誕110周年 と言う事で
 古賀メロディも「東京ラプソディ」「りんどう峠」「悲しい酒」etc 素敵な曲を何曲もやりましたが
 私にとって古賀メロディのこの曲なくして明治大学マンドリン倶楽部はないと思う程の歌が
 「丘を越えて」なのです。
 今年も やりました~!

 そして、「津軽組曲より(夏)」の演奏は、マンドリンがまるで津軽三味線の様に聞こえるんです。
 ソロのマンドリン演奏は、じ~っと聞きいった後、拍手喝采!お見事!(ヒュ~、ヒュ~!)
 
 もう、今年のマンドリンコンサートの様子を書いたらキリがないので簡単に書きました。
 一曲、一曲が素晴らしく、感動してしまい・・・。
 皆さんの割れんばかりの拍手の中幕はスルスルっと・・・。

 楽しかったです。ありがとう!
 


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  ゲストの米良さんはすごかったです。
 音の伸び、短かくきる所はきり、伸ばす所は心にしみ込む様に伸ばし歌の上手さを感じます。
 ヨイトマケの歌を歌わせて頂く時、三輪さんにご挨拶にいったそうです。その時の様子を三輪さんの
 ものまねを入れながら話をしておりました。お話上手でもありますね。

  いろいろな曲をやりました。最近の曲もやりましたよ~!
 聞いていると何だかその人が出てくる様な気になります。

  「ヨイトマケの歌」そんなに苦労もしていない私がこの歌を聞いて「良いなぁ~」と思うのは
 歌詞が 良い!曲が良い!歌手の心にしみ込む歌い方?!すべてが合っているからなのでしょうか?!

  今の学生は、もう「古賀 政男」先生を知らない世代なんですね。
 でもこれだけ有名になった古賀政男先生の明治大学マンドリン倶楽部を次の世代にどんどん
 引き継いでいって 頂きたいと思っております!

 今年は、素晴らしい演奏に拍手、声まででる所もありました。
 感動と人との思いでは自分の頭・目にやきつけ、心の中に大事にしまっておこうと思います。
         感動をありがとう!

『サンドウィッチパーラーまつむら』

2014-10-23 22:30:27 | 街で見かけた面白いもの
  寒~い!聞けば今日は12月の寒さとか・・・。

                      ≪ サンドウィッチパーラーまつむら ≫
      
           ホームページ写真を使用させて頂きました
  これは、人形町にあります「サンドウィッチパーラーまつむら」です。
 ここのお店にはこのおじさんがいま~す。しかも二人! どうやらこのおじさまは双子との事!
 他の方のブログによれば、このお店の惣菜パンは20種類位あるそうで、しかも昭和30年には
 もう惣菜パンを出していたそうです。
 

     
  これは、周りがクロワッサン、中がカステラと言う
 ちょっと変わったパンなのですが、美味しかったですよ!
 クロワッサンを食べているのか?!カステラを食べているのか?!(笑)
 これは、ホールをカット(1/8)したものですが、ホールで買うと贈答品にもなります。
 
 
                       ≪ 山形ずんだん餅 ≫           
      
  またまた餅繋がりで、「ずんだ餅」を食べました。
 これは、山形のずんだ餅で山形産の枝豆と尾花沢産の餅米を使用しているもの。
 ちょっと待って下さい!よ~く見ると「ずんだ餅」ではなくて、「ずんだん餅」と書いてあります。
 山形では、ずんだではなくてずんだんと言うんですね。
 
 宮城のずんだ餅と比べると色が茶豆風の濃い色で、そして宮城産はもう少し水分の多い感じが
 するけど・・・山形はしっかりしたずんだです。お店によっても違うのかな?!
 でも味は、どちらとも言えない位美味しいです。
 右の写真は、ちょっと白く写ってます(上手く撮れない)が、左の方が正解!
 この間から餅ばかり・・・ 餅はお正月だけのものではないよ!(笑)


 ≪ yokkomi の ひ と り 事 ≫
  最近は、ランドセルが人気との事。
 海外の人気モデルが使用していた事から「可愛い!」?!とお土産に買って行くそうだ。
 こちらで、大人がランドセルを背負って歩いていたら笑われる?!
 でもこれからは格好良い~と思われるかもね!

『鹿乃子』

2014-10-19 21:53:37 | 美味しい料理
  今年は新米が早いらしい! しかも豊作とか !

      
  美味しそう~!
 餅好きとしましては、こんなに美味しそうな物、買わない訳にはいかない!
 と言う事で買いました。(笑) 塩大福を餅型にした物の様ですが
 普通の大福より周りは餅を食べてる~と言う感じがして良かったですよ~!
 餡も美味しく・・・。でもこの餅の厚さが満足でした!


      
  久しぶりに「鹿乃子」あんみつを買いました。(ひとつだけ(笑))
 やはり寒天も鹿乃子は美味しかったです。
 ここは豆が多いんです。フルーツと栗 そして餡が旨~い!
 やはりみつまめは寒天が美味しいと嬉しくなります。お店によって寒天の美味しさが違うんですよね~!
 

   ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  お店はハロウィンの飾りつけで 何処をみてもかぼちゃ・かぼちゃ・・・。
 近くのスーパーでも南瓜の重さを当てる・・・な~んて事をやってましたが
 何か思そう! 腰にくるといけないからやめました!(笑)

『金木犀』

2014-10-16 16:35:02 | 素敵な風景
  小さい秋 小さい秋 小さい秋 見~つけた!

                         ≪ 金木犀 ≫
     
  よくやりませんでした?!
 小さい秋を歌ってみて?!と言って「小さい秋 小さい秋」って歌い始めると同じ歌詞が2回になって
 わらっちゃたり ・・・。(笑)
 そんなこんなで、小さい秋見つけました!建物の下の庭を見たら横一列に「金木犀」が咲いていました。
 高い所と上からのせいでしょうか?! 金木犀?!解りますか?!


      
 何枚か撮りましたが、うまく撮れません!
 この香り! 良い匂いです!
 金木犀って秋でしたっけ?!(ボケた訳ではないでいすが) 沈丁花が春、
 金木犀が秋?!なのね。


   ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  これからは、ちょこちょことアップしていこうかなと思います。
 PCなので、なかなかちょこちょこと言うのが面倒くさくなり、いつもまた一週間に1回ペースに
 戻っちゃうのですが、(そうなるかもしれませんが)
 気が付いた時に自分なりのペースで書きます!たまにブログをちょっと開けてみて下さい。
 そして気にいった所がありましたらちょこっとコメントを頂けるとありがたいなぁ~なんて
 思います。