『マイ☆クッキング』

　 暑い～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　マイ☆クッキング　　≫
　　　　　　
　
　この暑さで、料理も暑い！
　でも ・・・ お肉がキタ～～～！
　すごいお肉です。　岩塩＆黒胡椒で味付けをして、わさび醤油で頂きました。
　折角なので、お皿の上にカットしないでのせてみました。（笑）

　添えは、人参のグラッセ・いつもマッシュポテトなのでフライドポテトにしました。

　これにサラダです。　美味しかった～！ 　　

　　　　　　
　 夏は、冷奴ですよね。
　でも豆腐だけだと栄養が ・・・。
　と言う訳で、わかめ・冷しゃぶ・蒸し茄子を一緒に、冷奴を頂くと美味しい！
　

　　　　　
　 暑いので冷やし中華です。
　セブン・イレブンにサラダチキンがあると言うのを聞いて、買ってみました。
　これは、冷やし中華に合うのでは・・・ と思い使ってみました。
　上にのるのは、きゅうり・わかめ・蒸し茄子・錦糸玉子・どう言う訳かメンマ？！ 　　　
　もっと高そうなものをのせたかった。

　　　　　　　
　 我が家の糠漬けです。
　夏は、漬かるのが早い！ちょっと時間を置いてしまうと漬かり過ぎ！
　なかなか丁度良くと言う具合にはいかない！
　でも、ちょっと漬かってしまったのもまた美味しい！ (笑）

　あ～！夏は、誰か作ってくれないかなぁ～！　（心の声） 　　　　　　
　

築地 『源ちゃん食堂』

梅雨が明けました～！ 昨日から暑い！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　築地 『源ちゃん食堂』　≫
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【　しらす丼＆お刺定食　】
　 築地と言えば、魚（海鮮）を食べなければ
　でもここは、「みなとみらい」・・・　（笑）
　しらすも美味しいのだけれど ・・・ お刺身の入れ物が ・・・。
　やはりお皿にして欲しいなぁ～！

　　　　　　
　 築地へ来たら魚でしょう！と言っておきながら
　頼んだのは、「とんかつ定食」
　とんかつは、揚げたての熱々！
　味付けめかぶ＆味噌汁・お漬物がついていました。
　

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　　　　　　　
　　　　　　 またまた、「ビブリア古書堂」の本です。
　 ちょっと忙しいとほんの少しの時間の自分の時間が楽しくなる。
　夕飯の支度の後の少しの時間でも良い。
　
　普通 でドラマを見てしまうと役者さんによってその人のイメージが出来てしまうものだ。
　本を読むと自分の中でその人のイメージが出来る。
　両方見ると（を先に見ると） ・・・頭の中では、で見る役者さんのイメージ（髪が短かく
　おとなしい）が強くて ・・・。
　本の中で、主人公は、髪が長く眼鏡をかけ・・・なんて書かれているとそこでイメージが
　ガラッと変わってしまう。

　何となく本の中で自分のイメージで主人公を作った方が楽しい！

『お誕生日』

　 台風が来るかと思ったら当日は、晴れ～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　ｄｅｃｏｒａｔｉｏｎ　≫
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　 お教室の先生のお誕生日パーティをしました。
　また、お天気とのにらめっこでした。その日は、 （台風） になのか？！と思いながらケーキの予約に
　行きました。　　が当日は、晴れ～！ カンカン照りでした！ 暑い～！
　やはり、「ｄｅｃｏｒａｔｉｏｎ」デコラシオンです。
　ショートケーキです。素朴ではありますが、生クリームの味が良い！
　ここは、好きなケーキ店です。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　 いつも皆で記念に写真を撮ります。
　授業の合い間の休憩時間を利用してパーティです。
　いくつになっても「こうして皆がお祝いをしてくれる事」「お祝いをしてくれる人がいる事」は嬉しい事！
　そうです！ そう言うすべての事に感謝をしてお誕生日会をします。「ハッピ～バースディ」

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　 カンカン照りの日でした。
　汗をかきかき 歩いてケーキを持って行きましたが、
　皆さんの、「美味しい～！」の一言で 元気が出ました！

『ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ』

　 人気アニメ　「ドラえもん」の「タケコプター」は「竹トンボ」＆「ヘリコプター」が合わさった言葉ですね。
　でも最初は、「ヘリトンボ」と言う名になる予定だったそうです。
　でもやっぱりタケコプターで良かったですね！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　≫　　　　　　　　
　　　　　
　 Ｓ氏、めでたく「 ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ 」
　　当日は、真鱈でお料理を作りました。
　サニーレタスの上にベジタブル、 舞茸を焼いて、ニンニクチップスを作り、
　 お魚は、塩・胡椒をして小麦粉でムニエルに！
　今回は、オリーブオイルでニンニク醤油を作り上からかけました。
　周りはマッシュポテト、七夕が近いので、人参で星を作りました。
　星を 作りながらこの歳をして何を作っているのだろう？！なんて思いましたよ！
　(笑)
　

　　　　　
　 こちらは、 でギャル曽根ちゃんが作っていたものです。
　茄子を蒸し、めんつゆと胡麻油・葱で出来上がり！と言う簡単なお料理でした。
　１回作ったのですが、ちょっと物足りない感じがしたので今回は、葱・茗荷・大葉・味が締まる様に
　生姜を入れてみました。

　　　　　
　 「アンティーク」と言うお店の「バケット」です。
　そのままでも良し！軽く 焼いても良し！ そのままだと「もちもち感」少し焼くと「ぱりぱり感」がでます。
　固くなくカリッとそして中は、ふわっと焼き上がります。
　

　　　　　　　　　　　≪　西洋　銀座　≫
　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　【　桃のゼリー　】　　　　　　　　　　　　　　　【　メロンショートケーキ　】
　 西洋銀座の桃のゼリーとメロンショートケーキです。
　ゼリーは、勿論の事、果実の美味しい事！
　爽やかな口溶けは、今の時期にピッタリの味！ 美味しい～！
　メロンショートケーキも甘いメロンが使用され、またこの生クリームが美味しいです。
　Ｓ氏もここの生クリームは美味しい！と ・・・。

　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　 今日は、七夕です。
　皆さんは、どんな願い事をしますか？！

　
　 「ビブリア古書堂」の本です。
　 では、見たのですが本では読んでいませんでした。
　（ドラマは、忙しくて見れなくなってしまうのであまり見ないのですが
　これは見ていました。）
　最初から見ていなかったのでこれで内容が分かりました。

　最近は、なかなかゆっくり本を読む事がなかったので「今日は午後から読む！」と
　気合を入れ１日で読みました。
　久しぶりに自分の時間を満喫した様で　すっきりしました。 (笑）