昨日は、新宿「高島屋」に行ってきました。と言っておりましたが、
の中少し歩いてきました。≪ 萱 （ＫＡＹＡ） ≫
皆さん、
東横線「元住吉」に、和食「萱」と言うお店があるのをご存知？！外観は、洋風
・・・なのに和食のお店です。
以前イタリアンのお店だったのでそれでかしら？！
いつもの様にお得なランチで・・・。（笑） これは、1000円のランチです。ランチは３種類位あります。これは安いランチです。（笑）勿論、コースもあります。
左
は、「サーモン・太刀魚・ひらめ」のお刺身です。お刺身は、新鮮でとても美味しかったです。真中
は、煮物です。薄味ですが普通。右
は、茶碗蒸しです。ちょっと、具がさみしいかな？！
左
は、卵の頂けない（笑）Ｓ氏のために茶碗蒸しをかえてくれました「あん肝」です。店員さんの心使いに感謝です！右
は、デザートの「葡萄のアイス」です。これは、カシスですね。
さっぱりして大人の味！美味しかったです。
夜のメニューは、豊富です。いろいろなお料理が楽しめそうです。是非お試しア～レ～！≪ 夏みかんジャム ≫
この間収穫した夏みかんを少し貰って来たので「夏みかんジャム」（ママレード）を作ってみました。
苺ジャムより時間がかかります。皮は薄くスライスして５分熱湯に通します。（数回繰り返します）フードプロセッサーやジューサーがあれば実の部分は簡単に絞れますがない方はちょっと
それから、皮・実・絞った袋を砂糖と一緒に煮詰めます。時間のある時に作りましょう！（笑）
≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
最近は、小さな駅に隠れ家の様にいろいろなお店が出来ております。 のんびりと出来て楽しめ結構良いかも！ ジャムは、皮を入れると少し苦味がでますがそれがまた美味しいですよ。 お漬物が美味しかったです！
自家製かしら？！このお漬物とじゃこのご飯で何杯も食べられるかも
（笑）
まだまだ寒い！先週は、雪、翌日も雪！あ～、春が待ちどおしい！
「でっかくなっちゃった～！」と言う具合に、コーヒーヌガー・ミルク・アーモンド・ビスと４種類のチロルチョコが大きいチロルチョコの箱に入っちゃいました～～!
お教室では、今月誕生日を迎える方が２人おりおまして、お茶の時間に簡単なパーティを開催！
積もる事もないと思っていた雪も屋根の上にうっすらと雪景色！道は凍結で滑りやすくなっておりました。
この間とは違うお店「ほりや」の鯛焼きです。初めて食べます。隣の駅で買ってきましたがいろいろな所にある様です。
ビッグ鯛焼きとして売っておりましたが大きさは普通で、厚みがあります。何処がビッグか？！と中身に期待 
そしたら「何で今とれるのに夏みかんなんだ～！」
今週は、バレンタイン！友チョコ・マイチョコ・本命チョコいろいろありますが、今年はたくさんのチョコが売れているそうです。皆さんは何チョコかな～？！
わ～、これはすごい！頂きました～！ありがとうございます！毎年行なわれている伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」のチョコレートです。 これは、10人の人気ショコラティエ達が「欲求」をテーマにショコラを創作したものです。
あまりにも、一つ一つが繊細で、絶妙な味で・・・、この味をどう表現しょうかと思いましたがどれも違う！Ｓ氏も一つ食べる毎に「美味しい～！」
と首を上下に振り言葉は出ず、黙々と味わって食べておりました。美味しい時はやはり言葉にならないのでしょうか？！結局とても一言では言い表せないので、目で楽しんで下さい。 
今年も立派な夏みかんが実家に成りました。恒例の夏みかん収穫を休みに行って来ました。
ダンボール４箱昨日届いたそうです。義母はとても柑橘類が好きなのでこの時期を楽しみにしています。昨日も嬉しそうに「届いたよ～！ありがとうね！」と元気な声！この声で皆、疲れも飛びました。
先週は、寒かった～～！暦の上では「春」となりましたがまだまだ春は遠い！
先週は、節分でした。いよいよ暦の上では春です。関西で盛んに行われていた恵方巻きも、ここ数年間で、関東にもだいぶ普及してきました。店先には「恵方巻き」が並んでおりました。よく見れば、そこそこ一人で頂ける様な恵方巻きもありますが、「太い！」「大きい！」と思う恵方巻きも並んでおりました。恵方巻きって、その年の吉方（今年は、北北西）を向き、食べきるまで黙って黙々と食べるのでは！
でやっていました。小さきものは、小さきままに 折れたるものは、折れたるままに咲くコスモスの花 って・・。コスモスは、小さいものは小さく、折れたものはそのままで咲くんですよ！小さくたって良いじゃない！ と言うことでいつも良い様に解釈するものとしては、自然に＝マイペースで
ります。