気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『桜』

2015-03-31 16:25:45 | 素敵な風景
  桜は、開花から満開になるまでが短いと花の色は白っぽく、長いとピンク色になるんですって!
                            と言う事は、今年は白っぽくなりますね!


     
  ホントはもうひとつの川沿いの方が桜で有名なのですが、
 某大学のそばの桜と言う事で 皆さんのんびり歩いて桜を楽しんでおりました。


     
  この桜は、同じく川沿いに咲いているのですが少し離れた場所!
 ここに1本だけ大きな桜の木があるんです。毎年たくさんの花を咲かせ・・・いつの日からか?!
  この桜が好きになっていました。


     
  お天気も良く花は今年も咲いてしまったかなぁ~と思ったら、まだ蕾がありました。
 もう少し咲いて皆を楽しませてね


     
  よ~く見ると 花のひとつ、ひとつが可愛い

     
  お店の脇にも可愛い桜?!
 春の季節を感じるちょっとした気配り、この景色。
 お花見をする時は、周りへの配慮、気配り、そしてルールを守って楽しいお花見 にしましょう。

『記念日』

2015-03-28 10:19:24 | 美味しい料理
  よくエレベーターに乗ると、正面に鏡がありますよね!
          あれは、何のためにあるか分かりますか?!
                               答えは、後程


                     ≪ マイ☆クッキング ≫
     
  昨日は、記念日でした。
 帰りが遅くなるので大したものは出来ないからね ・・・ と最初に言っておきました。(笑)
  メインはステーキ肉。添えたものは焼きエリンギ・人参・ブロッコリー・揚げたニンニク・
 そしてマッシュポテトです。
 お肉をマッシュポテトで頂くのが好きで今回もそうしました。


     
  パンは、S氏に渋谷で買って来てもらいました。
 パンの中には、レーズン・胡桃・そしてバナナ が入っているんです!美味しい~~!
 そしてバケットです。


  これに、スープ&サラダで頂きました。

                       ≪ バンセンヌ ≫
      
             【 フルーツケーキ 】              【 バナナミルフィーユ 】
  ケーキは私が買って来ます。と言ったので出かけた帰りに少し歩いて買って来ました。
 ここは、Y駅の「バンセンヌ」と言うお店です。駅から少し歩くのですがリーズナブルなお値段で美味しい!

 フルーツケーキも数種類ものフルーツが入って、 下がタルト生地になっています。
 タルト生地がまたとても良い甘さで、フルーツの酸味と甘さが調和して美味しいんです。

  バナナミルフィーユもクリームが美味しくてパイもパリパリ ・・・ サクサク!

          美味しかったです!


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  先程の答えです。
 エレベーター、入って正面に鏡があるのは、「身だしなみ」の意味もあるのですが、
 車椅子を使用している方へのちょっとした配慮なのです。真直ぐ入ってでる時に後ろがちゃんと見える様に
 付いているのです。

 あと、エレベーターで車椅子マークの ↑と↓を押すと開いている時間が普通より長いと言う事を知っていました?!
 ちょっとした気配りがあちらこちらにあるんですね!

    今日は、お花見の方が多いでしょうね。
   S氏は土曜日でも仕事なので、少ししたら 近くの大学や川の方へ桜でも見に行ってみようかと思います!

『おはぎ』

2015-03-26 09:45:34 | 行事出来事
  今ではあたり前のあのタクシーの上の行燈の様なもの!
  以前はちゃんと理由があってあれが付いていたのですが あの行燈は 何のために付いていたでしょう?!
                           答えは、後程


     
                         ≪ おはぎ ≫
 丁度、お彼岸に入った時でしょうか?!
 広告にお赤飯のおはぎが載っていました。 ちょっと遠かったので買いに行こうか?!少し考えました。
 翌日になってもやはり美味しそう! と思い電車に乗って買って来ました。


      
  お赤飯のおはぎが珍らしかったので
 楽しみに夜頂きました。
 でも、ご飯が少し固い!豆も固い! 夕方買いに行ったのにもう固くなっているなんて・・・。
 あんなに楽しみにしていたのに・・・お赤飯が柔らかければすごい美味しいおはぎなのに!


      
  こちらのおはぎは、普通に美味しかったと思いますが
 何だか美味しく感じられなかったのは・・・何で?! (笑)


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  先程の答えです。
 今では、タクシーの上の行燈は会社の宣伝になったりいろいろですが
 以前は、何かあった時の緊急用に使っていた様です。  上が赤く点滅すると緊急時です。
 

『あけびの実』

2015-03-21 21:25:51 | 美味しい料理
  今「キャビンアテンダント」と言っていた少し前をたどると「スチュワーデス」と言われてましたね。
 では、「スチュワーデス」の一つ前は何と呼ばれていたでしょう!
                            答えは、後程


                      ≪ あけびの実 ≫
     
  新お茶の水にあります、ホテルジュラクに「あけびの実」と言う食べ放題のお店があります。
 そんなに広くはありませんが、落ち着いた 和食惣菜?!がメインのお店です。
 このお店は、「食と健康」をテーマに旬の食材にこだわったとてもお野菜が豊富なお店なんです。
 海藻がたっぷり「ミネラルサラダ」や、「ひじき&青菜の白和え」や
 はすの煮物なのですがサラダ風になっていたり、その他、ミニコロッケなどメニューもいろいろ。
 ドレッシングも数多く、金時人参胡麻ドレッシングやココナッツオイル・・・8種類位の
 ドレッシングがありました。


      
  新じゃがのオリーブオイル揚げ・ピリ辛のカムジャタン・テリーヌ・切り干し大根など。
 天ぷらは、揚げたてアツアツが頂けます。お塩の種類も豊富です。


      
  このお魚は、このお店の売りなのかもしれませんが
 串刺の鯵&鰯が囲炉裏で焼いた雰囲気で立てられております。
 丁度、焼き立てが頂ければラッキーですね。
 右 は、筍のご飯とけんちん汁&お漬物です。
 けんちんはお野菜もたっぷり鶏肉も入っておだしも美味しかったです。


      
  「別腹コーナー」と言う所がありまして まぁ、よくこんなに小さな
 ケーキが作れると思う位ミニなケーキです。(たくさん食べられます。(笑))
 ぜんざいもあります。心太やゼリーなどもあります。
 フルーツもあります。

 数種類しか載せられませんが、カレー他たくさんの野菜料理・煮物など
 体に優しい料理があります。 ドリンクも飲み放題です。
 私が頂いた金木犀のお茶は美味しかったです。

 夜は、さすがにローストビーフなどお料理がプラスされますが、ランチならこれだけあれば
 十分!


    地産地消・・・その土地で採れたものをその土地で消費するあたりまえの様でとてもぜいたくなもの
   医食同源・・・薬を飲むことも、食べ物を食べる事も根源は同じ事
   体が喜ぶ食事をすれば自然に体も健やかに生るとの事   
   旬のものは体に良いそうです。たくさん採りましょう!


   ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫ 
  先程の答えです。
 答えは、「エァーガール」です。
    

『 桜 』

2015-03-18 13:50:05 | 素敵な風景
  さて、次の漢字は何と読むでしょう!
              「馬尻」「白地」です。   答えは、後程  


            
                      ≪ 桜 ≫
  この暖かさででしょうか?!
 昨日は、あちこちで桜が咲いていた様です。
 こんなに咲いているのも珍らしいですね。
 桜も「春が来た!」と言っている様です。


     
                        【 杏仁豆腐 】

  頂いた「PENINSULA」の杏仁豆腐です。
 杏仁豆腐は、2層になっており、桜のジュレ&杏仁豆腐とまぁ、見事にマッチして美味しかったです。
 数年前に「美味しそう!」と思っていた杏仁豆腐に今めぐり会えました!(笑)
 金粉が豪華さを感じさせ、横の桜 が季節を伝え、杏仁豆腐を食べたら
 口の中に溶けていきました。
  ありがとう!


 ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  先程の答えです。
 「馬尻」は、その通り! (笑) 馬の尻(ケツ →失礼!)で「バケツ」です。
 「白地」は、「あからさま」!白と言うのは、「明白」の事で、あからさまと読みます。

 皆さん、花粉症はいかがですか?! もうすぐ桜も咲きます。春ですね~!