黄金週間が始まりました。（まぁ、この歳になると関係ないのですが！）≪ 陳 健一「麻婆豆腐店」 ≫
【 麻婆豆腐 】 【 搾菜豚肉絲 】
この日は、横浜に行く予定があったので、久しぶりにランチでもしようかと「陳 健一麻婆豆腐店」のお店に行きました。
は、 さすがに麻婆豆腐は人気 
辛さも選べて一段上の辛さを頼んだと思います。
口に入れると、辛さより旨味がきます！それから辛さがきますよ～！でも
辛いと言うより旨辛！と言う感じなのでまた食べたくなるとい言う気持ちは解りますね！
は、チンジャオロースーの豚肉＆搾菜版です。これは全々辛くないのですが、絶妙な美味しさです。
何で 特別な中華のスパイス？！が入っているとは思わないのですが良い味と言うか全てが調和がとれて美味しいのですよ。
陳さんの麻婆豆腐はたまに家でも作るんですが、この搾菜豚肉絲も作ってみた～い！
【 杏仁豆腐 】 【 マンゴプリン 】
やはりクーポンは便利に使わせて頂きます。（笑）これは、クーポンで頂きました。ごちそう様でした。 ≪ マイ☆クッキング ≫
は、忙しい中作ったので綺麗ではありませんが、陳さんの杏仁豆腐を作ってみました。コーヒーカップにでも入れれば格好も良かったのですがお皿に盛ったので・・・。
シロップは、砂糖20に対して水300位だと品のあるシロップの甘さになりますよ。（笑） は、ハンバーグを作りました。人参グラッセにすれば良かったのですが、時間があまりなく、はやりのアボカドハンバーグでグリーンの多いハンバーグになりました。ソースは、普通のケチャップ＆ソース＆赤ワイン＆肉汁で作りました。久しぶりの懐かしいソースでしたので美味しかったです。今は、ソースの和風やデミグラやいろいろですが、懐かしいソースもたまには良いですよ！ 
≪ これ知ってた～？！≫
これから旅行に行かれる方、温泉に入る時は、３分入って上がり、また３分入って上がりと３回位に分けて入るのが良いってこれ知ってた～？！ 北海道で有名な「ジンギスカン」ホントは新潟が発祥地だってこれ知ってた～？！≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
もうすぐ母の日ですね～！皆さんは何をあげるのかなぁ～！
ここに来たら「焼鳥」を食べないと・・・と言う位焼鳥の美味しいお店 
しかもパワーの源であるレバーも美味しく頂きました。
楽しんで日頃の疲れも飛ぶね～！
をつまみに、ついついお酒も進んじゃうのでは・・・。
まだあの「煮込み豆腐」が・・・。あ～、数十年前にもここで煮込み豆腐を食べたっけ・・・。それくらいのご無沙汰である。以前の煮込み豆腐は醤油味の染み込んだ豆腐でしたが、今はアレンジした味噌ベースの野菜たっぷり煮込み豆腐になってましたがこれはこれで美味しい～～～！
（写真）何だか解りますか？！鋭い羽も様なひれ・・・これは「あご焼き」です。あの良いだしを出すあごだしのあご（魚）の焼き物です。鋭い羽の部分は取って、頂くんです！硬いんですが噛み締めると良い味！
「穴子巻き」「ねぎとろ」「鮪」」「烏賊」まだまだ種類もいっぱいありますよ～！
この日は、Ｓ氏仕事が忙しく行かれませんでした。でも「夕飯はいらないんだから、遠慮しないで行って来なさい！」と・・・。ありがとう！と言う訳で周りも気を使ってＳ氏に焼鳥をお土産にと持たせてくれました。皆さん、ありがとう！
と言う事で、今回はちょっと最近出来ました新東名高速情報を書きたいと思います。（まぁ、調べれば解る事、
でもやっておりますが解りやすく簡単に！）
新東名高速が出来て良くなった事は、渋滞の緩和・距離の短縮＆急坂、急カーブをなくした為スムーに車が流れる事です。
御殿場～三ヶ日の約10キロの区間にＳＡ＆ＰＡの他にＮＥＯＳＡＰＡ（ネオサパ）
長距離を運転する方には、シャワー・コインランドリー・マッサージチェアを設置している所もあります。
そして女子に嬉しい事として、お城をイメージしたトイレがある事。パウダールームは鏡の横にライトが付いた
「女優ミラー」があるそうです。誰でも綺麗に映してくれるのかしら？！ （笑）
そして何日間か利用したいと言う方へ。ＳＡ・ＰＡを満喫出来る周遊券があります。（これはＰ・Ｃから）３日間有効の周遊券
三ヶ日には、「サンエトワール」の「三ヶ日みかんパン」と言うパンがあるそうです。
皆さん、いよいよ黄金週間ですが、車の皆さんも安全運転ですよ。
帰る途中見事な満開の花を見つけました。
歩いていると、たまに見かけるこの花！何て言いましたっけ？！ 
で見た方が綺麗といつも思いますが・・・。
がちらついていた～との事。
東北はまだまだ寒い！ 待っていてね。もうすぐ東北にも桜が咲くから・・・。
解る！解る！でもやはり（大学）子供の入学式は親離れ・子離れの卒業式でもある。と言う人が多かった。ここまで一生懸命育てこれからは自分達で
と言うことなのだ。