『 しゃぶしゃぶ 』

　 やっと夏らしくなったと思ったら明日から涼しくなるって？！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　しゃぶしゃぶ　≫
　　　　　　　　　　　
　　　　　 折角、皆が揃ったのだから一緒に夕飯を食べようよ！
　　　　　「美味しい牛肉があるから～！」暑いけれど部屋を涼しくすれば美味しいよね～！
　　　　　と言う事でこの日はしゃぶしゃぶにしました！
　　　　　柔らかくて美味しいお肉と、しゃぶしゃぶは豚肉も美味しいよね！　と言う事で豚肉 も買って、きのこ ・鱈 ・
　　　　　お野菜・豆腐 などを入れました。
　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　 ハイ！皆でしゃぶしゃぶ！
　　　　　何だか、意外に合ってしまったもの（笑） が、葛きりとレタス！
　　　　　レタスは、くたっとならない様に「しゃぶしゃぶ！」
　　　　　たれは、ぽん酢と胡麻で食べておりましたが、だんだんどっちが何だか分からなくなってしまい
　　　　　どっちでも良いわ～！と言う感じ。

　　　　　 しめは、「ら～めん！」 これは、グ～
　　　　　いろいろな野菜やお肉から出ただしをスープにして、軽く塩・胡椒（お好みで）して茹でたら～めんを
　　　　　いれます。　これが美味しい！

　　　　　うちは、あまりしゃぶしゃぶをやらないのですが、美味しいですね！
　　　　　

『 お教室 』

　 暑い 昨日は、久しぶりに夏～！と言う感じで ・・・そんな日にお教室でした！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　お教室　≫
　　　　　　　　　　

　　　　　 昨日でＰ・Ｃ教室を卒業しました？！
　　　　　何のかんのと16年続けてきました。お教室が移動する事になりそれとともに、
　　　　　そろそろ卒業しようかな？！って ・・・。
　　　　　Ｈさんが、お教室の移動と私の卒業を兼ねて「トップス」のチョコレートケーキを買ってきてくれました。
　　　　　美味しい～！ 甘さがしつこくないのでペロリ！
　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　 何で、この格好？！ （何か、コントのＭＣみたい！）
　　　　　勿論、今までお勉強もしました。物作りもしました。でもこのクラスと言えば、やっぱ「イベント」でしょう！（笑）
　　　　　１月 は　○○～で酒が飲めるぞ～！なんていう歌じゃないけれど
　　　　　１月は、○○、２月は○○とイベントをやって来た訳で、しめもやはりイ・ベ・ン・ト ！
　　　　　やっぱり、笑いが似合うこの教室！　ありがとう！
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　≪　ｙｏｋｏｍｉ　の　ひ　と　り　事　≫
　　　　　 一番長くて最初から一緒の方、途中から一緒の方。お付き合いはさまざまですが
　　　　　皆、仲良く楽しくやってきました。
　　　　　最初は、Ｐ・Ｃを覚えるのに一生懸命で ・・・。
　　　　　でも時とともに仲間となって、会えば癒され、時には仲間から元気をもらい日々を過ごしてまいりました。
　　　　　上から下まで歳の差はあれど、そんなの関係ない！（すみません！だって皆若いんだもの！）
　　　　　そんな仲間に 　　 今まで、ありがとう！ そしてこれからもよろしく！

『 皆で賑やかに 』

　 夏だと言うのに晴れませんね！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪　素敵な日　≫
　　　　　　　　　　
　　　　　 この日は、素敵な日（少しだけ）にしたかったの。　こんな日があっても良いよね！
　　　　　 だから、料理は普通に！　皆で ちょっと賑やかにワイワイが良い！
　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　 という訳で、これは「ゴーヤの肉詰め」です。
　　　　　ちょっと夏らしさを出して、食材はゴーヤにしました。

　　　　　　　　　　
　　　　　 これは、何だろう？！名前をつけるとしたら「 茄子＆茗荷の漬物風和え物 」かな？！ （ 笑 ）
　　　　　茄子は、軽く塩もみをして絞ります。そこに茗荷を入れ、昆布茶・胡麻油・醤油で味付けをして和えます。（この昆布茶がミソ！）
　　　　　そして、上からたっぷりと鰹節をかけま～す！　これで出来上がり～！

　　　　　　　　　　
　　　　　 出ました！ Ｓ氏作！「 牛肉＆せろりの中華風炒めもの 」です。
　　　　　エリンギを入れて、そばにあった枝豆を入れチャチャ～っと！
　　　　　お肉も柔らかくて美味しい～！

　　　　　　　　　　
　　　　　 きたあかり（じゃが芋）で、ポテトサラダを作りました。
　　　　　きたあかりは美味しいですね！ポテトサラダは定番だけど、ビール にも合いますよね。 （笑）
　　　　　トマトは、体に良いから最近毎日食べています。　冷蔵庫を開けると とまと～！ （笑）

　　　　　それに、枝豆・お寿司　などで頂きました。
　　　　　そして、夏バテ予防の 「 冬瓜と豚肉のスープ 」も一緒にね！

　　　　　 こんな感じで皆さんと一緒に素敵な日になった事に感謝

『 おばぁちゃんのさぼてん 』

　 雨が降って真っ暗です！

　　　　　　　　　　　　≪　おばぁちゃんのさぼてん　≫
　　　　　　　　　　
　　　　　 先週なんですけど、おばぁちゃんのさぼてんが咲きました。
　　　　　おばぁちゃんの所から貰って何年になるのかな～？！毎年花を咲かせ、名前はあるのだけど
　　　　　「おばぁちゃんのさぼてん」って呼んでいるんです！
　　　　　お婆ちゃんって書けば良いのですが、これもこだわりで「おばぁちゃん」って平仮名で ・・・。（笑）
　　　　　毎年載せているのですが、やはり今年も載せたくて ・・・。
　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　こんな風にして咲くのです。
　　　　　花を突き出す様に ・・・。
　　　　　綺麗でしょ？！　いつまでも、この様に大輪の？！花を咲かせて欲しいんですよね！