気ままなダイアリー

美味しい料理!美味しいケーキ!
そして気ままにいろいろ書いていけたら・・・と思います。(^o^)/

『Konzelmann Vidal 』

2013-07-16 10:56:05 | 美味しい料理
  貴重なワイン

        ≪ Konzelmann Vidal ≫   
     ≪ Konzelmann Vidal ≫
  先週Y氏のうちで一緒に食事をした時の事、今日はこのワインを開けよう・・・と。
 これは、カナダの代表的品種で今売れ筋の商品だそうです。

 カナダのワインは、フランスのボルドーとほぼ同じ緯度で造られ酸度が高く、フレッシュで華やか!
 「飲みた~い!」
 「すごく飲みやすいワインで、少し甘めではありますがまさに フレッシュで華やか!」
 グイグイいってしまう~!普段飲まない私は(飲めない訳ではない)久しぶりに気持ちよく
 酔っ払ってしまいそう!(たまには、良いか~!・・・S氏様、酔っ払ったらヨ・ロ・シ・ク!笑)
 と思って、夕飯が済み横を見れば・・・、ありゃ、S氏が気持ち良さそうに寝ているではありませんか。
 あ~、そうだ!S氏の方がお酒弱いんだった!


             高級ステーキだよ  
  またまた今年もこの高級お肉を焼いて頂きました。
 軽く塩・胡椒をして山葵と醤油で頂くのが美味しいですね。
 今年もご一緒させて頂き、ありがとうございました。


     ≪ ひじき&中華風冷製茄子 ≫
  うちも少しだけ料理に参加させて頂きました。
 ひじきをたっぷり作り、ひよこ豆・大豆などを入れました。
 中華風冷製茄子は、ちょっぴり豆板醤を入れピリ辛にして中華たれを作り、お茄子を入れました。
 上の白い物は、白髪葱です。
 私が持って行ったお料理は、皆が普段いつも食べている料理!
 でもやはり皆で食べると美味しいですね。味も倍増・・・かな?!


  ≪ yokomi の ひ と り 事 ≫
  先日の話、○○さんが「揚げと豆腐を買って来て下さい」と△△さんへ携帯に送ったそうです。
 △△さんは、「揚げ豆腐」?!あ~、揚げと豆腐だから「厚揚げ」の事かと
 厚揚げを買って来たそうです。(厚揚げって書けば良いのに~!と思いながら)
 買って来たよ~厚揚げの事でしょ?!
 ○○さんは、え~?!揚げと豆腐を頼んだんだけど・・・。
 そうなんです!「揚げと豆腐」「揚げ豆腐」・・・(と)が入ると入らないのとでは似ている様で
 ・・違う。そう言う事ってありませんか?!
 まぁ、揚げの所と豆腐の所をわけて使えば同じ・・・って そう言う事じゃないけど
 携帯の打ち間違いなど後から読むと面白いのってありますよね。