これって、残り物？！ ≪ 酸 辣 湯 ≫
いつもうちは、料理が残る事はないのですが、豚キムチチャンプルは、ゴーヤ1本を使ってたくさん作ったので少し残ってしまいました。
なので、翌日このまま出したら「残り物」？！と言う感じなので
ひと工夫・・・ジャ～ン 
豚キムチチャンプルで、「酸辣湯」を作りました。
具には、木耳・トマトを加え、スープ（鶏がらスープ）に塩・胡椒・酢・ラー油・ごま油などなどを入れて、
翌日は、スープにしました。お酢の味は、あまりありませんが、トマトを入れた事でさっぱりと
美味しい味になりました。
これって、残り物？！それともエコ料理？！それとも新しい料理？！（笑）
≪ ｙｏｋｏｍｉ の ひ と り 事 ≫
梅雨が明けて夏ですよね～！それなのに何かが足りないと思いませんか？！
暑い中に聞こえるあの「ミ～ン！ミ～ン！「ジリジリ！ジリジリ！」と言う暑さを増す声・・・。
そう！あの蝉の声が聞こえませんよね。