ホトック

何年も前に韓国に行った時に、何が一番おいしかったかと言えば、

ホトック

現地の発音では“ホットク”の方が近いんだけど、それだとほっとかれそうなので、ここでは“ホトック”と呼びます。
誰がうまいこと言えと

ソウルでは、そこらじゅうにホトックの屋台があり、それぞれにとてもおいしかったです。

ああ、あのホトックがもう一度食べたい…

と常々思っていたのですが、ある日見つけました。




わあ～、ホトックの素だ～

思わず買ってしまったのですが、いざ作るとなると面倒くさい…となり、ずっとそのままになってました

だけど、昨日やっとその気になり、やっぱ面倒だったけど（笑）作ってみました。




わあ～ホトックだ～

中に入っているシナモンシュガーがとろっと甘くておいし～

現地では、ボール紙で挟んで食べるのですが、この日は箸でつまんで食べました。
（熱くて素手では持てません）

日本でもホトックを作って売ってるところがあるらしいですが、韓国のものと比べて2～3倍の価格になってるそうで、手軽に…とは行きませんね。

できるなら、手間のかからないホトックがまた食べたいなぁ…
作るのが面倒なだけでしょ